南瓜坚果馅饼的做法，南瓜坚果馅饼怎么做

“南瓜饼是一道传统菜式，是主要以南瓜为原料做成的饼，在不同地方的制作方法有多不同。南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。在南瓜中加入黑芝麻、杏仁、核桃等坚果，既有营养又好吃！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

南瓜坚果馅饼的做法步骤

• 1、准备材料如图。

• 2、将南瓜去皮去瓤切成小块。放入锅中蒸至熟软。

• 3、蒸南瓜的同时将坚果切小颗粒。

• 4、将切好的坚果和砂糖混合均匀。

• 5、蒸好的南瓜用勺子按压成泥状。

• 6、将南瓜和糯米粉拌匀。

• 7、慢慢揉成光滑的面团。

• 8、平均分成6份，取一份像包汤圆一样包入坚果馅。

• 9、其他几个按同样步骤做好放入模具中。

• 10、在模具上撒粉，将面团慢慢按压成模具形状。

• 11、热锅倒油烧至八成热。

• 12、放入南瓜饼小火煎制。煎至两面金黄即可。

• 13、好吃好看的南瓜馅饼做好了！