全麦西葫芦鸡蛋饼的做法，全麦西葫芦鸡蛋饼怎么做

“西葫芦富含维生素、鸡蛋富含蛋白质、全麦面热量低饱腹感强，减脂期优质主食。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

全麦西葫芦鸡蛋饼的做法步骤

• 1、西葫芦洗净。

• 2、去死，切成两段。

• 3、擦成丝。

• 4、加入两小勺盐。

• 5、十五分钟后，西葫芦水分杀出。

• 6、攥干水分，准备鸡蛋、全麦粉。

• 7、鸡蛋打入西葫芦中。

• 8、打散。

• 9、加入少许全麦粉。

• 10、搅拌。

• 11、这个样子就可以，因为杀西葫芦水时已加入盐，所以现在就不用加盐了。

• 12、电饼铛刷少许橄榄油。

• 13、把面糊均匀摊在锅底。

• 14、撒少许黑芝麻。

• 15、盖上盖子。

• 16、两分钟，饼一面定型。

• 17、翻另一面。

• 18、两分钟后再翻过来，关火，锅不热了，饼就熟了。

• 19、出锅喽。