西兰花鸡蛋烙饼的做法,西兰花鸡蛋烙饼怎么做
“色泽艳丽,味道鲜香,是作为早点或下午茶的不二之选!”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 其他 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
西兰花鸡蛋烙饼的做法步骤
1、面粉适量,淀粉适量放入容器中,放适量盐及蚝油,慢慢倒入温水搅拌成糊状
2、西兰花两小朵洗净焯水后,过下凉水保持碧绿颜色
3、切碎备用
4、鸡蛋葱花备好
5、鸡蛋打散加入,葱花放入
6、西兰花碎放入,倒入几滴油搅拌均匀(如图状)
7、电饼档加热,倒入适量油抹开
8、倒入搅拌好的面糊
9、加盖中火烙十分钟
10、烙至两面金黄色即可,香极了!
11、出锅切片装盘
12、成品图
13、配上一杯茶,棒棒的!
小窍门
中火烙,记得看火哦!
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