超简单肉丁饭的做法,超简单肉丁饭怎么做
“大热的天,一个人连续吃了好几顿的泡面、面包,坚定的决定不能再继续了!可一个人煎炒烹炸实在不合适,还是弄点简单又有米有菜的吃食吧!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 其他 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
超简单肉丁饭的做法步骤
1、猪肉切丁,胡萝卜切丁(可怜家里只有半根胡萝卜了,不然应该多放些的)再备上一碗料汁,料汁的配比是酱油:蜂蜜:料酒=1:1:1,再加入适量的水。大米和糯米洗干净放到电饭锅内加水,水的量要比平时煮饭少些,因为等下要加入料汁的。
2、炒菜锅内加底油,一点花椒面,葱花爆锅,放入肉丁、胡萝卜丁翻炒,肉丁变色倒入料汁。
3、料汁烧开后关火,全部倒入电饭锅内。可以尝下咸淡,根据口味适量的加些盐。不过所有的汤汁最后都会被米饭吸收,所有一定要注意盐的量,不要太咸。盖上电饭锅,选择煮饭档,就算大功告成了!
4、等待饭煮好了,电饭锅跳到保温档,再稍闷一会儿,打开盖子,哈哈!
5、盛上一碗,米粒油亮亮的,很香的哦!
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