皇帝菜煮河源米粉的做法，皇帝菜煮河源米粉怎么做

“昨晚炖鸡肉，看到汤里油多，勺了些出来，今早煮米粉，米粉是河源米粉，我也忘了为什么买这个米粉了，煮得快呢太韧了，久呢又都碎了。
皇帝菜也不知道叫什么名字，我家老人昨天摘菜，说摘了茼蒿菜，回来我一看，这不就是超市里命名皇帝菜的东西吗，确实是有茼蒿菜的味道，不过味道淡点，没有平时吃的那种那么浓。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

皇帝菜煮河源米粉的做法步骤

• 1、锅里烧水，把河源米粉放下去煮。

• 2、煮米粉的时候洗菜。

• 3、一碗连汤带油的，还有葱和鸡肉碎。放冰箱凝固了

• 4、米粉煮软后把鸡油放下去。

• 5、拨散煮融鸡油。

• 6、倒入皇帝菜。

• 7、把皇帝菜压下去，煮熟，适当加点盐就可以了。鸡汤鸡油作底，很美味。