皇帝豆胡萝卜山药汤的做法,皇帝豆胡萝卜山药汤怎么做
“皇帝豆(limabean)又叫莱豆,棉豆,高纤低热量高蛋白质,富含铁钾锌等微量元素。朋友妈妈种了1棵,产量极高,收获了一大袋,给了一些我,说用来煲汤祛湿健脾胃。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煲 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
皇帝豆胡萝卜山药汤的做法步骤
1、胡萝卜山药去皮。
2、切小块。
3、皇帝豆冼净。
4、排骨飞水,洗净浮沫。
5、红枣洗一下,去核。(自己做的红枣脆,即可做零嘴又可煲汤。)
6、把红枣,山药,胡萝卜,帝王豆放入电压力锅,注入适量水,选择煲汤功能开煮。
7、煮好后,撇去肥油,放盐调味。
8、祛湿健脾。
小窍门
1.皇帝豆含钾高,肾病者要少食用。
2.皇帝豆高蛋白质,痛风者要适量进食。
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