南瓜鸡蛋虾皮野葱盒子的做法，南瓜鸡蛋虾皮野葱盒子怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 其他 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

南瓜鸡蛋虾皮野葱盒子的做法步骤

• 1、南瓜洗净切块，上锅蒸熟。

• 2、蒸熟的南瓜。

• 3、取40克南瓜泥。

• 4、加40克面粉，搅成絮状。

• 5、揉成面团，放一边醒发。

• 6、院子里的野葱，我原来种了一花盆，用花盆的时候，直接倒出来了，原来以为会干死呢，木想到还有部分生命力顽强的，又活下来了。

• 7、拔一把野葱。

• 8、洗净，剪去根须。

• 9、鸡蛋洗净磕碗里，打散。

• 10、热锅冷油。

• 11、油热倒入蛋液划炒。

• 12、炒熟即可。

• 13、炒熟的鸡蛋倒入盛蛋液的大碗里。

• 14、放虾皮。

• 15、野葱切末。

• 16、野葱末放碗里。

• 17、放小许食盐。

• 18、放鸡精和生抽。

• 19、放猪油。

• 20、搅拌均匀。

• 21、醒发好的面团分成四份。

• 22、揉成圆，擀成面皮。

• 23、放上馅料。

• 24、包成盒子。

• 25、锅烧热，放上盒子，最大的那个是最后剩的馅料多了，直接全部包进去了。

• 26、盖盖子，焖十几秒。

• 27、一面金黄，翻面。

• 28、两面都金黄的时候，立起来。

• 29、底部也烙的金黄色即可。

• 30、烙好的盒子。

• 31、切开。

• 32、成品。