猪排饭套餐的做法，猪排饭套餐怎么做

“大排腌制一晚更入味。搭配蔬菜、水果、牛奶，营养比较全面哦。我做的是2人的量。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

猪排饭套餐的做法步骤

• 1、准备材料。将土豆、红罗卜切粗条，黄瓜切片，西兰花洗净掰成小朵。

• 2、大排头一晚提前用老抽、盐、葱油、姜油、玉米淀粉腌制，放入冷藏室。

• 3、将大排放入烧热油的平底锅中煎熟。

• 4、鸡蛋煎熟。

• 5、平底锅中少量油烧热，下入红罗卜和土豆条炒熟，放盐调味。

• 6、西兰花放入烧开的水中焯一下，加入盐与鸡精调味。

• 7、将猪大排、鸡蛋、胡罗卜、土豆条、黄瓜片、西兰花摆盘，放上刚煮熟的香米饭，面上撒上黑芝麻即可。