毛豆粥的做法 简单好吃又营养——毛豆粥 毛豆粥怎么做
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
毛豆粥的做法步骤
1、大米淘洗干净放入水中泡两小时左右。(我用来做早餐,所以前一夜临睡前泡的米)
2、取一砂锅烧开适量水,放入大米煮沸后改小火煮粥,大米放入后要经常搅动,这样熬出来的粥才稠浓。
3、毛豆放水中淘洗干净。
4、洗净的毛豆放入石臼中捣成三、四瓣。(没有石臼就用料理机搅5秒左右,不要太细哦,粗粗的才有嚼劲。)
5、白粥煮好后放入捣好的毛豆再煮五分钟。
6、最后放入适量盐即可食用。
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