海味蕃茄鸡蛋面的做法 蕃茄鸡蛋面之海味版 海味蕃茄鸡蛋面怎么做
“呵呵,手抖了一下,成品图没拍清晰。还有,我下面的量是三人份哦。呵呵。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
海味蕃茄鸡蛋面的做法步骤
1、蕃茄切薄片备用(我们家口味比较喜欢酸,所以放得较多,如果不喜欢酸的可少放些)平时做的时候尽量切薄或者切成丁,今天是我儿子在跟我闹,的以就切得大块了。
2、鸡蛋打散备用。
3、热锅冷油,油冒烟后倒下打好的蛋液开妈煎蛋。
4、蛋煎好后加入切好的蕃茄继续翻炒,直到炒到蕃茄成糊酱状,起锅装好备用,放上葱花。
5、直接用炒蕃茄的锅不用洗,装上清水,水开后煮入面条。煮面条的时候正好就利用空闲时候洗好菠菜和兑好调料。
6、在炒好的蕃茄蛋里再加上虾皮,紫菜,少许白糖,适量的盐,调料就算调好了。
7、等面条煮好后,盛入调好味的碗里,加入面汤,拌匀后就可开工了。我儿子的最爱,每天必吃一顿面条。呵呵。记住了,上面照片里的人是都是三人份的。
-
葱香牛肉锅贴的做法,葱香牛肉锅贴怎么做
食材明细主料牛肉(150dq)面粉(1碗)辅料洋葱(1/4个)水(半碗)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葱香牛肉锅贴的做法步骤1、面粉加少许盐,和水,和成光滑的面团,醒30分钟。2、牛肉剁碎,放盐,胡椒粉,酱油,料酒,麻油,拌匀腌10分钟。3、洋葱切成小粒。4、把油烧热后,先下尖椒和少许洋葱...
-
什锦飘香粽子的做法,什锦飘香粽子怎么做
“光阴荏苒,岁月如梭,又到粽子飘香时,再过几天就是端午节了。街上卖粽子的多了起来,超市里千品百种,璀灿纷呈的粽子也摆满了橱柜。走过街头就能闻到远远飘来的阵阵粽子香味,心里不知怎地忽然想起了远在故乡的母亲,仿佛又闻到了童年妈妈手工什锦飘香粽的味道,儿时过节...
-
百合三花粥的做法,百合三花粥怎么做
“俺在网上搜了半天,找了很多的食谱,最后综合出下面这个粥,比较清淡,有一定的药理做用,比较适合给手术后第一天的病人食用。”食材明细主料百合(50克)干野菊花(5克)干茉莉花(5克)干金银花(5克)大米(100克)辅料蜂蜜(40克)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)百合三花粥的做法步骤1...
-
荷包菠菜香肉粉的做法,荷包菠菜香肉粉怎么做
“荤素搭配的中式早餐,营养均衡。”食材明细主料大骨汤(适量)粉(适量)菠菜(适量)精瘦肉(适量)辅料香菜(适量)鸡蛋(适量)榨菜(适量)配料酱油(适量)香醋(适量)辣椒酱(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)荷包菠菜香肉粉的做法步骤1、榨菜用清水泡至咸淡适中,加色拉油,辣椒,少许鸡精炒...