金银花朵馒头的做法,金银花朵馒头怎么做
“这次玩的还是金银两色,金色用南瓜泥来和,白色面团中添加了牛奶,两色面团都稍稍添加了一点蜂蜜,绝对的香甜松软。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
金银花朵馒头的做法步骤
1、用温牛奶、蜂蜜、水、酵母和的白色面团,用南瓜泥、酵母、蜂蜜和的黄色面团。(完全醒发至两倍大)
2、将醒发好的白色面团擀成长方形约5毫米的薄片。
3、刷上一层玉米油。
4、将同样擀好的黄色面片盖在白色面片上。
5、从一端卷起,边卷边整理,卷成长条。
6、切成约一寸长的段。
7、将面段竖起。
8、用剪刀在上面剪四至五下,剪至一半即可,用手整理一下层次,想让它开哪层就打开哪层。醒发至松软,大火蒸十分钟即可。关火后停五分钟再开锅。
9、咬一口,松软香甜。
小窍门
别的花色面团同样可以。
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