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企鹅小馒头的做法,企鹅小馒头怎么做

主食1.33W
企鹅小馒头的做法 企鹅小馒头怎么做

食材明细

主料
  • 面粉 (适量)
  • 南瓜粉 (适量)
  • 紫薯粉 (适量)
  • 红曲粉 (适量)
  • 牛奶 (4盒)
  • 黑芝麻 (适量)
  • 白糖 (适量)
辅料
  • 红豆沙馅 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

企鹅小馒头的做法步骤

  • 企鹅小馒头的做法 企鹅小馒头怎么做 第2张

    1、牛奶、白糖水、面粉、酵母、南瓜粉一起和面

  • 企鹅小馒头的做法 企鹅小馒头怎么做 第3张

    2、这样看到了吧

  • 企鹅小馒头的做法 企鹅小馒头怎么做 第4张

    3、面粉、牛奶、紫薯粉、白糖水、酵母粉

  • 企鹅小馒头的做法 企鹅小馒头怎么做 第5张

    4、红曲粉也同上

  • 企鹅小馒头的做法 企鹅小馒头怎么做 第6张

    5、紫薯粉搓成小块

  • 企鹅小馒头的做法 企鹅小馒头怎么做 第7张

    6、擀皮。

  • 企鹅小馒头的做法 企鹅小馒头怎么做 第8张

    7、放豆沙

  • 企鹅小馒头的做法 企鹅小馒头怎么做 第9张

    8、两个搓在一起变成这样长长的、脑袋小肚子大就行

  • 企鹅小馒头的做法 企鹅小馒头怎么做 第10张

    9、继续做长长的

  • 企鹅小馒头的做法 企鹅小馒头怎么做 第11张

    10、白色面、擀皮做肚子

  • 企鹅小馒头的做法 企鹅小馒头怎么做 第12张

    11、放上肚子后、用红曲粉做成围脖🧣

  • 企鹅小馒头的做法 企鹅小馒头怎么做 第13张

    12、南瓜面做嘴巴、用针嗯一下。白色面做眼、黑芝麻做眼睛

  • 企鹅小馒头的做法 企鹅小馒头怎么做 第14张

    13、南瓜面做小爪子

  • 企鹅小馒头的做法 企鹅小馒头怎么做 第15张

    14、放在下面的小爪子、然后紫薯面做成小翅膀。

  • 企鹅小馒头的做法 企鹅小馒头怎么做 第16张

    15、嘿嘿、有点像大公鸡

  • 企鹅小馒头的做法 企鹅小馒头怎么做 第17张

    16、上锅蒸25分钟左右就可以。

  • 企鹅小馒头的做法 企鹅小馒头怎么做 第18张

    17、颜色不好看的原因是、企鹅肚子里有红豆沙、皮薄馅多。

  • 企鹅小馒头的做法 企鹅小馒头怎么做 第19张

    18、还是不带帽子的好看

小窍门


一定要等面发酵一下、不然颜色不好看。豆沙
皮稍微厚点也可以。白糖和水搅拌一起、和面时候倒进去和牛奶一起。