香辣鸡蛋炒饭的做法,香辣鸡蛋炒饭怎么做
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香辣鸡蛋炒饭的做法步骤
1、先把食材准备好(米饭,鸡蛋,香辣酱,火腿肠粒还有盐鸡精)
2、放油,我用的是菜籽油,放什么油放多少因人而异,油热了之后放入鸡蛋
3、把鸡蛋摊成饼,中间省略1万字。。。。看下一步
4、将切好的火腿肠粒在油锅里炸一下
5、将饭跟火腿肠一起在锅里翻炒两分钟左右,至于放多少盐和鸡精,看个人口味
6、先把鸡蛋倒进锅里翻炒一下然后加入香辣酱,之前用的香辣酱用完了现在用的是秋霞油泼辣子,至于放啥辣酱看个人,因人而异,继续下一步
7、火腿肠粒+米饭+香辣酱+鸡蛋+盐+鸡精在一起翻炒3分钟左右关火盖上锅盖焖1分钟,起锅。
8、开吃。
小窍门
喜欢什么口味你就放多少调味料
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