黄芪茯苓粥的做法,黄芪茯苓粥怎么做
“这款粥用到的食材只有黄芪、茯苓、大米三种。上楼爱喘气,走路没劲,一动就出汗是因为我们的身体虚,而黄芪以补虚为主,体衰日久、脉细无力的人可以经常吃一些黄氏补补。这碗粥能瘦身功劳应该归功于茯苓,茯苓具有渗湿利水,健脾和胃,宁心安神的功效。黄芪配茯苓可以健脾益气,袪湿瘦身,对于气虚型肥胖的人减肥效果很好的。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
黄芪茯苓粥的做法步骤
1、准备上述食材。
2、大米淘洗干净,提前用水泡发两小时。(这段时间我们可以煮药汁)。
3、把黄芪和茯苓放入药壶里,加入适量的水煮开,水开后用中小火煎三十分钟。
4、三十分钟后把煎好的药汁倒出来。
5、再加入适量水,接着再煎,反复煎三次。
6、把三次煎的药汁倒入煮锅里煮沸。
7、水沸后,放入泡好的大米煮粥。
8、煮粥的时候要经常搅动,防止溢锅或糊底,而且经常搅动煮出来的粥才软滑好喝。
9、煮至粥浓稠即可关火。这款粥有淡淡的豆浆味和甘甜味很好喝,不用放其它的调味品。
小窍门
1、感冒咳嗽时不能喝。
2、血虚的人不宜喝。
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