木耳鲜虾粥的做法，木耳鲜虾粥怎么做

“木耳营养丰富，被誉为“菌中之冠”，入口爽脆味道清淡，可荤可素；搭配上同样营养丰富味道鲜美的虾加上熬得稠稠的白粥，入口香糯，每吃一口都能令人回味悠长~”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煲 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

木耳鲜虾粥的做法步骤

• 1、备好材料

• 2、香米淘洗后加少量盐和油拌匀腌制一会儿

• 3、我通常是先烧开水再放米，这样不太会粘锅底，先煮30分钟左右，煮的过程多搅拌搅拌

• 4、木耳洗净撕小片

• 5、虾去壳挑去虾肠，加少许盐和料酒、胡椒粉拌匀腌制；姜切丝葱切末

• 6、粥中加入木耳煮10分钟

• 7、加入姜丝和虾仁，再煮5分钟

• 8、最后加盐调味，洒上葱花就可以了。