端午节都吃粽子吗?
说起端午节来,我们会想到炎炎夏日插艾草,编五色线,戴五色手链,包粽子,吃凉糕的场景,甚是欢喜热闹。在记忆里的童年,一点点节日的氛围就可以激荡我们内心的涟漪,甚至两三天都不能退去。尤其是那一个个个甜美的粽子。可是端午节都吃粽子吗?今天我们就来好好唠唠这个话题。
一、端午节都吃粽子吗
“三里不同风,五里不同俗。”河南的端午节是从不吃粽子的,也不赛龙舟的,因为这里既没有河,当地又不种糯米。但是会采艾草,可以驱虫免百病。山西的端午节是要包粽子、吃凉糕的,但是没有龙舟赛可以看。北方人的粽子口味是偏甜的,而南方人喜欢肉口味偏咸的粽子,而广州潮汕的人们吃栀粿;台州的人民喜欢吃食饼筒;甚至有的地方,吃的是水煮鸡蛋。
二、端午节的由来
每年农历五月初五便是中国四大节日之一的端午节。在2006年5月份,国务院将端午节列入首批国家级非物质文化遗产名录,后在08年将其列为国家法定节假日,09年9月,联合国教科文组织正式审议并批准端午节列入世界非物质文化遗产。端午节成为中国首个入选世界非物质文化遗产的节日。端午节是我国的传统节日,但严格意义上说,端午是一个“南方”的节日。
端午节起源于中国古代百越地区,也就是现在长江中下游及以南一带,主要是以龙舟竞渡的形式举行图腾祭祀。后因春秋时期的楚国人(现在湖北)伍子胥对吴王夫差失望自刎而死后,吴王命人在五月初五这一天把他的尸体投进了钱塘江,在两百年之后(战国时期)的楚国诗人屈原因国破家亡在该日抱石跳汨罗江自尽;当地的百姓由衷的敬佩二人忠贞不渝的爱国精神,便在每年的今天往江里投放大量的米团,希望江里的鱼鳖可以放过二人的尸体,这个米团也就是现在说的粽子。
随着时代的变迁,发展成了赛龙舟、吃粽子等习俗。在这里我们可以看到,端午的起源和伍子胥、屈原有关,而他们二人都是南方的,就连龙舟也是南方的,粽子也是南方的,就连端午盛行的鸭蛋也是产自南方(江苏高邮的鸭蛋最为出名)。所以我觉得端午是一个南方节日。随着时代的发展,拉动内需,刺激消费的需求,以至于我们还可以休假三天,吃遍南北。
中国地域辽阔,民族众多,风俗各异。吃粽子只是端午节的一个环节。当外国朋友问到你,中国端午节都要吃粽子吗?这下就知道该怎么回答了吧。其实,在当今社会中,吃与不吃粽子,只是想与不想的问题啦,因为现在社会没有钱解决不了的问题。
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