无锡小吃有哪些?
无锡是位于江苏省的一座城市,无锡风景秀丽,故而有着“太湖明珠”的美誉,无锡自古以来就是鱼米之乡,勤劳的无锡人用双手创造出了许多美食,那么大家知道哪些无锡小吃呢?
无锡小吃有哪些
1.马蹄酥
马蹄酥因为形状像马蹄而得名。马蹄酥的制作方法是当地的人从御厨那学到的,然后传到了民间。马蹄酥薄的像纸一样,而且色、香、味、具全,吃起来油而不腻,香甜酥软,而且营养丰富。
2.梅花糕
梅花糕是无锡的特色小吃。梅花糕是用面粉、豆沙、鲜肉、玫瑰等做成的糕点。梅花糕色泽金黄色,看上去像一朵梅花,吃起来松软可口,真是老少皆宜了。
3.无锡肉骨头
无锡肉骨头别名“酱排骨”,它是无锡的著名小吃。无锡柔骨齿看起来色泽紫红,闻起来香气扑鼻吃起来肉质酥烂、肥而不腻,咸中带甜。
4.鸡子大饼
鸡子大饼是无锡的传统面食,是用面粉、鸡蛋、鸡肉做成的。看起来色泽金黄,吃起来松软可口,鸡子大饼还被评为无锡十大美食。
5.无锡小笼包
无锡小笼包皮薄肉卤多,在江南一带无人不知,无人不晓,无锡小笼包已经有了上百年的历史了,吃起来鲜香而不油腻。
6.三鲜馄饨
无锡人很喜欢吃馄饨,有意思的是,无锡的馄饨都是和小笼包搭配着卖的,这种奇葩的买法也有100多年了。无锡的馄饨是用鲜肉、开洋、榨菜做成的的馅料,所以叫做三鲜馄饨。而汤料用的是用大骨头汤、豆腐丝、鸡蛋皮丝,这样的搭配是不是非常味美呢。
看了无锡这么多的美食,大家最喜欢哪些小吃呢?作为北方人,我最喜欢的就是无锡肉骨头和无锡小笼包以及三鲜馄饨了,其实,无锡的小吃还有很多,肉酿面筋、脆皮银鱼、梁溪脆鳝、镜箱豆腐、腐乳汁肉、肉酿生麸、鱼皮馄饨都有很出名的,吃货们还在等什么?
-
火锅的配菜青菜
火锅大家都喜欢吃,无论是清汤还是麻辣锅,平淡的汤底配上火锅底料可谓是锦上添花。如此一来,为了能够让家人吃到更多类似的美味,家庭主妇们都会想办法让家人吃上有滋有味的火锅,火锅的配菜青菜有那些呢,下面小编给大家推荐几样。火锅对于中国人来说是一道精致的美食,许...
-
羊肉火锅配菜有哪些
说到火锅配菜,想必大家能说出一大堆,但是如果是羊肉火锅配菜,你能想起什么呢?羊肉火锅,说明羊肉是最主要的主菜,那么配菜就不能与主菜相克,且配菜必须搭配主菜起到提鲜更加美味的作用,所以要考虑到方方面面。此篇文章就问大家介绍羊肉火锅配菜。说到羊肉火锅配菜,首先...
-
马齿苋是什么,有哪些营养
马齿苋是一种植物,比较喜欢生活在肥沃的土壤中,在天气干旱的情况下也能生长,生命力较其他植物是相对顽强的,可以作为一种药材使用。它还具有一定的营养价值,含有丰富的维生素,可以直接当做一道菜来享用,生的熟的都可以吃,深入了解的就认真看下文吧。一、马齿苋是什么马...
-
南瓜功效
南瓜功效有哪些,喜欢吃南瓜的人知道吗,看看这篇文章是怎么介绍南瓜的功效的,相信会让更多的人爱上吃南瓜这种美食的。本文从六个方面介绍了南瓜的功效,还介绍了南瓜的营养价值,所以大家是非常喜欢吃南瓜这款美食的。南瓜功效1.解毒内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸...