电饭煲做煲仔饭是怎么做的?一步一步的来,准能做好
现在人们的生活,可以说是越来越便捷了,自从大家有了电饭煲之后,做饭已经不成难题了,只需要将米放入电饭煲中,加上适量的水,稍等片刻,便可以吃到香气腾腾的热米饭了。其实电饭煲做煲仔饭也是可行的,以下小编就会为大家介绍到相关的做法,让我们一起来了解一下吧!
一、电饭煲做煲仔饭
1.首先在电饭煲的内部给刷上一层油(这样可以让煲仔饭容易脱锅),再将淘洗干净的大米给倒入锅中,加上适量的清水。
2.然后再把电饭煲的盖子给盖上,按下煮饭键,煮20分钟左右,等饭已经差不多快好时,再加入一些腊肠片,瘦肉。
3.炒锅中倒入适量的清水,把清洗好的油菜给倒入锅中焯熟,然后再捞起来沥干水分。
4.取一个碗,放入盐,生抽,白糖,清水,蚝油,给调配成酱汁,然后入锅中,烧开后,盛到碗中备用。
5.等饭煮好后,把油菜放入,淋上准备好的酱油便可以了。
二、煲仔饭的常识介绍
1.煲仔饭是起源于广东地区的,历史悠久,至今大约有2000年的历史时间了,风味也多,大概有20来种的煲他饭,它的做法也比较简单,将饭给入煲中,然后量好水量,等米饭快熟时,再加入配料,淋上酱汁便可以了,煲出来的米饭较香,且还会带有着一层金黄色的锅巴呢。
2.好的煲仔饭,在用米上面是很讲究的,一般所选用的是丝苗米,因为这种米香气比较浓郁,适合用来做煲仔饭,而且煮出的饭,还会带有着一股独有的饭香呢。
电饭煲做煲仔饭的方法,以上小编已经为大家介绍到了,希望可以带给大家一些帮助。煲仔饭在内陆不常吃到,可是在广东地区可是很盛行的。因为煲仔饭的做法比较简单,属于是一种快餐形式的美食,只需要稍等片刻便可以将米饭给做好了,吃起来也香味十足!
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