端午节为什么吃苋菜？

我们中国的传统节日非常多，那么今天我们就来一起聊聊端午节吧。说到端午节，它可以是一个众所周知的节日，在我们中国每到了端午全国各地都会有很多习俗，饮食也会多种多样，例如吃粽子、佩戴荷包等等。那么，你知道端午节为什么吃苋菜吗?端午节吃什么比较好呢?你是不是也好奇呢?就让我们共同来寻找答案吧。

一、端午节为什么吃苋菜

在民间很多人认为五月是毒月，所以在端午这一天要吃苋菜。苋菜有很好的清热解毒功效，人们便把这个美好的愿望给予在苋菜上。另外，端午的时候正是苋菜成熟的时候，在餐桌上也很常见。苋菜产于夏季，多见于云南以及四川等地，苋菜的营养丰富，含有钙、铁、维生素等，吃起来非常健康。在端午前后吃苋菜好处非常多，这时候天气热，很容易滋生细菌，所以吃苋菜也非常合适。

二、端午节吃哪些食物比较好

1.粽子

粽子是传统的食物，口味非常多，有甜的还有咸味的。粽子是由糯米制作而成的，吃起来软糯可口，馅料丰富，是端午节不可缺少的传统美食之一。

2.油糕

油糕的馅料十分美味，有白糖、玫瑰、核桃仁等等，做好的油糕下锅炸过以后会变得表皮松脆，馅料吃起来犹如蜜糖一般美味。

3.艾馍馍

艾馍馍是用米粉或是面粉加入艾蒿一起蒸熟的食品。艾蒿中含有挥发油成分，气味特殊，有杀菌等功效。艾馍馍的馅料也很多，可以用腊肉、芹菜、莴笋等作为馅料，当然如果喜欢吃甜食，还可以用白糖、芝麻核桃仁作为馅料。

端午节是一个古老的节日，开始于春秋战国。端午节的习俗非常多，在我国有些地区至今还会有赛龙舟、吃苋菜等习俗。当然，也许对于年轻人来说端午只是一个节日而已，而不会过于在意吃什么吧。端午的饮食多种多样，非常丰富，除了以上介绍的几种，人们还会吃茶叶蛋、黄鱼、黄瓜、打糕等食物，无论吃什么都是人们对生活的美好祝愿。