除夕早上可以吃粥吗,除夕还有什么传统食物呢
除夕对于我们中国人来说是非常重要的一天,在这一天,无论是谁都要回家吃团圆饭,和家人在一起,团团圆圆,准备过新年。除夕这一天是一年中的最后一天,这一天,一家人相聚准备辞旧迎新,共进晚餐,那么除夕早上可以吃粥吗,除夕这一天我们会吃什么传统食物呢?
一、除夕早上可以吃粥吗
除夕的早晨当然是可以吃粥的呀,很多家庭在这一天都会选择喝一些粥,就算不是除夕节,我们也会在早晨的时候喝一些粥,因为中式早餐大多数都是一些粥油条豆浆之类的,除夕这一天晚上我们就会做很多的其他菜品,比如说鸡肉,鸭肉,鱼肉。
二、除夕吃什么传统食物
1.饺子
是中国的传统食品之一。也称作扁食或煮饽饽。古来只有馄饨而无饺子。后来将馄饨做成新月形就成饺子了。在唐代吃饺子的习惯已经传到中国的边远地区了。除夕夜,十二点钟声一敲响,就开始吃饺子,因此时正是子时,取其新旧交替,子时来临之意。
2.馄饨
新年吃馄饨取其开初之意。传说盘古氏开天辟地,使“气之轻清上浮者为天,气之重浊下凝者为地”,结束了混沌状态,才有了宇宙四方。再则取“馄饨”与“浑囤”的谐音,意思是粮食满囤。
3.长面
也叫长寿面,新年吃它,预祝寿长百年。古代的一切面食都叫做饼,所以汤面起初也叫汤饼,开始的面片不是擀成或压成的,而是将和好的面,用手往锅里撕片片,和北方吃的“乌鸦头”、“猴耳子”等的做法差不多。到唐代以后开始用案板擀面,才逐渐有了长面、短面、干面、素面、荤面、挂面。
4.汤圆
汤圆,在南方比较普遍。其是用糯米搓成圆形(可往里加入不同口味的馅),再放入锅里煮食,寓意团团圆圆。元宵一般当早点或年饭主食,不管是餐馆酒店还是家中,都很流行这道美食。
5.年糕
春节食年糕的风俗,兴于宋代,盛于明代。吃年糕,由“年年(粘粘)高(糕)”的吉祥如意之意,演绎为年年高升之意。
6.鱼
春节吃鱼可是有讲究的,预示着年年有余,所以春节吃鱼是老北京人的一项习俗。
综上所述,除夕早上可以吃粥吗,除夕早上是可以吃粥的,因为大部分的中式早餐都有粥,我们一般平时早上也会喝粥,所以除夕早上也可以喝,但是到了晚上,除夕夜大家的团圆饭应该就比较丰盛了。一家人团聚在一起,开开心心的准备辞旧迎新,过新年。
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