什么是清真概念
经常在一些城市或者一些餐馆会看到清真两个字,比如清真餐厅或者清真店等等,那么什么是清真概念呢?到底跟我们普通的一些餐厅或者店铺什么区别呢?今天就来跟大家聊聊清真的一些小知识。
一、什么是清真概念
其实清真最早在古代的意思就是纯洁质朴,后来信奉伊斯兰教的人就经常会用到清真二字,表明圣洁纯美之意,最后这些信仰伊斯兰教的教徒们就把教会改叫清真教,寺庙改成清真寺,而他们所吃的食品就叫做清真食品,开的餐厅叫做清真餐厅,一切关于穆斯林关于伊斯兰教的,都改叫做清真。
二、清真有哪些禁忌
1.不吃自死的动物
清真的概念当中,所食用的肉一定要是纯洁的,是没有经过污染的,而且动物宰杀的时候,作为斯兰教的信仰都会进行祷告,然后再去宰杀。有些动物没有经过祷告是自然死亡的,或者是直接就宰杀的,那么这些动物的肉是不能吃的。
2.不吃猪肉
清真食品里是没有猪肉的,因为首先他们觉得猪长相非常丑陋,而且猪的生活环境非常的肮脏,再加上吃的食物都是一些泔水等不洁之物,所以在清真人的眼里,猪是一种非常肮脏的动物,所以猪肉自然也是比较肮脏,不纯洁的,不清美的,那么这些食物他们是自然不会吃的。所以在清真餐厅的话,是不可以吃猪肉的。
3.不吃动物血液
普通的汉族人都爱吃鸡血,鸭血,猪血等等,但是在清真餐厅是没有这些动物血液的,因为他们觉得这些血液都是被污染的,是不圣洁的,所以如果去到清真餐厅,或者是去一些信仰穆斯林的人家里吃的话,这种血液类的就不要去提,也不要去吃。
关于清真的概念就跟大家分享到这里。现在因为少数民族在我国分布比较广泛,而且信奉伊斯兰教的也比较多,那么为了让他们有更好的一个生活环境,以及尊重他们的信仰,所以专门设立了清真餐厅或者是专门的清真食品店,生活区等等。
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