山南小吃有哪些?
山南地区的饮食和西藏地区的饮食有很多相同的地方,菜的种类主要就是以藏菜和川菜为主。在山南,你可以随处可见装修精致的川菜馆,并且费用也不贵。今天我们就来看看山南小吃。
山南小吃有哪些
藏菜是我们国家餐饮系列中的一个主要流派,它的历史非常的悠久,品种也十分丰富。藏菜中的特色小吃其口味讲究平和且清淡,除了必要的葱蒜和盐巴,连辣都不会多放,将返璞归真的饮食文化诠释得淋漓尽致,引得许多的食客为之痴迷。那山南小吃究竟有哪些呢?让我来举例几个经典的给大家看。
1. 西藏风干肉
说到西藏的风干肉,你脑中第一反应一定是牛羊肉,猜的没错,在西藏不吃点牛羊肉怎么能说去过西藏呢,西藏风干肉原材料是风干的牛羊肉,是藏民最喜欢的小吃之一。藏民一般会选择在冬天制作它,最好的时间是11月底,那时候西藏的气温在零度以下,藏民把牛羊肉切成一小块,然后将它们串在一起,挂在屋檐下阴凉的地方,使肉冷冻风干,等到第二年的3月份将它们取下来,美味的带有西藏特色的风干肉则制成了,你们可以选择烤着吃或者生吃,别提多香了。
2. 帕查麻枯
帕查麻枯主要有面粉制成,经过一系列的常规操作之后会放入一些红糖和碎奶渣进行搅拌,帕查麻枯的味道酸甜可口,但是吃多了你可能会感觉有些油腻,这时候你就需要准备一杯清爽甘甜的饮料放在一旁了。
3. 酥酪糕
酥酪糕是采用营养价值极高的奶酪品制作起来的,专门为节日而款待嘉宾用的,一盘酥酪糕放在桌上,就像荷花盛开在碟子里,看起来就足够诱人的了,品尝个一两块,实在是一种特殊的享受。酥酪糕还能做成椭圆形和方形,表面缀有红色和绿色的小丝,有吉祥和长寿的寓意,还有强身的功效哦!
上面谈到的小吃都是山南的特色小吃,你们吃过吗?如果你还没有吃过它们的话,以后如果有机会去到美丽的西藏,可以品尝品尝它们独特的味道,尤其是西藏风干肉,吃了它,你一定会觉得不虚此行。正宗的山南小吃你get了吗?
-
2019到2020年多肉市场
相信大家都养过绿植吧,在大家平时养绿植的经验中,有没有发现多肉是比较容易存活的一个品种呢?多肉植物就像它的名字一样,看上去肉很多,其实呢主要是它植物叶子比较厚实很饱满,所以我们叫它多肉。多肉植物除了供观赏外,其实其中也有很多商机,进行种植并售卖。那2019到20...
-
吃什么可以美白肌肤
夏天又到啦,炎热的天气可千万不要随便出门呢,外面的太阳真的是太毒了,出门一阵子就会晒黑一个度,所以紫外线真的就是美白的天敌呢。那么,有很多爱美的女生也在问,吃什么可以美白肌肤呢?今天小编就带你们一起去瞧瞧。一、吃什么可以美白肌肤樱桃新鲜樱桃含糖、蛋白质、...
-
西红柿的作用
喜欢吃西红柿吗,觉得西红柿的口感好吗,知道西红柿的作用吗,这些问题可能很多人都回答不上来,西红柿使我们生活中比较常见的美食,吃的人比较多,但是真正能说出西红柿对人体的功效的人并不多,所以我们要好好介绍一下这方面的知识。西红柿的作用1.治皮肤病将鲜熟西红柿去...
-
大暑黑龙江吃什么水果降温
大暑是二十四节气之一的节气,是夏天当中最后的一个时季,同时在大暑之后的天气情况也是十分的炎热。天气这么炎热,就很重视饮食方面的一些补充,那么,大暑黑龙江吃什么水果降温,一起看看了解了解吧。大暑黑龙江吃什么水果降温1.西瓜:夏季降暑的首选水果当然是西瓜,为什么...