中秋吃藕是为什么
中秋节是每年的农历八月十五,是一个家庭团圆美满的日子,在这天多数人都会吃一些特殊寓意的食物来庆祝佳节,那么中秋吃藕是为什么?中秋还要吃什么?
一、中秋吃藕是为什么
莲藕在生活中是很常见的食材之一,成熟于荷花池的淤泥之下,在我国浙江、江苏、广东等各地均有种植,既可餐食也可药用,藕不仅清凉解渴还可以补心生血,是很好的滋补食物。在中秋节吃莲藕大家应该都有听说过,藕的谐音是“偶”,偶即为双数,在中文的意境里即为伴侣、夫妻等意思,也有佳偶天成等成语,所以中秋吃藕寓意是少女希望遇到可以相伴一生的人,祈祷爱情开花结果这些对美好爱情的憧憬,因此莲藕成了少女中秋时节祈祷爱情开花结果的贿赂嫦娥必备供品。在江浙一带,还将藕制成藕饼,寓意团圆。当然了中秋节前也正是莲藕大量上市的时节。中医认为生藕性寒,可清热解毒,熟藕性温,可滋养强壮、健脾胃,农历八月初是吃藕的最佳季节。
二、中秋还要吃什么
必不可少的当然是月饼了,它是每个中国人过中秋节时一定会吃的一种食物。有句谚语是:“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,随着时代的发展,月饼的形态和味道越发的多样化,除了传统的双黄莲蓉和五仁月饼,还出现了冰皮月饼,水果味的,肉馅的等等。不仅是要月饼,每个地方都有传统的中秋特色美食,这里就不一一介绍了。
那关于中秋吃藕和中秋佳节特定食物的介绍就到这里了,每一种节日的特色食物都有其美好的寓意,在中秋这天更重要的不是吃什么,而是陪伴家人,大家难得聚在一起,享受团圆的快乐,有家人的陪伴就可以了。
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