孕妇能吃花甲吗
对于怀孕的准妈妈而言,其每天的饮食内容非常重要,一旦吃了不健康或者是不适合在孕期吃的东西,对宝宝的影响都非常的大。经常会有人问:孕妇能吃花甲吗?吃了对宝宝有副作用吗?对于这些疑惑,小编告诉大家孕妇是可以吃花甲的,而且花甲营养健康,对宝宝的生长发育是有利的哦。
孕妇能吃花甲吗
1、孕妇吃花甲的好处
花甲,又名蛤蜊,软体动物,长约3厘米,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色。生活在浅海底。中医认为,蛤蜊肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用,孕妇可以适当吃一点。蛤蜊肉以及贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用蛤蜊和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。在孕期,孕妇饮食需可能广泛多样化,多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果。不要喝酒咖啡。戒烟酒茶,不要接触有毒物质和辐射源。防止感冒等。忌辛辣食物。
2、孕妇吃花甲的注意事项
孕妇吃花甲宜与豆腐同食,可补气养血、美容养颜,去热寒;花甲宜与绿豆芽同食,可清热解暑、利水消肿。花甲忌与橙子、芹菜搭配,会影响维生素C的吸收。
花甲等贝类本身极富鲜味,烹制时千万不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味反失。花甲最好提前一天用水浸泡才能吐干净泥土。
花甲性寒,脾胃虚寒、腹泻便池的孕妇忌食,寒性胃痛腹痛者忌食,受凉感冒者忌食,不要食用未熟透的贝类,以免传染上肝炎等疾病。
3、孕妇吃花甲的做法
海带莲藕花甲汤材料:鲜海带100克,莲藕300克,花甲500克,姜3片,葱1条,水5碗,油2汤匙,盐适量。
做法:鲜海带洗净,切成大小适口的片状。海带最好预先泡上两三小时;然后莲藕洗净去皮去结,切成半厘米厚的薄片,葱洗净切成粒。花甲冲净,烧开一锅水,放花甲汆水20秒捞起,利于吐沙;热锅倒油,放姜片爆十几秒,倒入清水,煮沸后放入莲藕,煮20分钟;放入海带,煮15分钟,加花甲烧开,最后放入葱粒和适量盐即可食用。
所以,孕妇能吃花甲吗,答案是肯定可以的。但是一定不能多吃,因为花甲属于海产品,从当下的环境状况考虑,由于环境的污染,导致海产品含有较多的重金属化学物质。因此吃多了会引发中毒反应。甚至危害孕妇和宝宝的生命。所以切记不管花甲有多美味都不可多食用,尤其是孕妇。
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