芒果皮上有黑点能吃吗,那是什么
芒果是一种热带水果,青芒果可以用来凉拌食用,熟了的芒果可以直接食用或者榨汁或者做成甜品,非常的香甜,也是很多人喜欢的水果。但是我们平时直接吃芒果的时候会发现,在熟透了的芒果表皮上,会有一些小黑点,那些小黑点什么呢? 也会有人担心,芒果皮上有黑点能吃吗?
一、芒果皮上有黑点能吃吗
芒果皮上有黑点是我们常见的现象,不过长了黑点的芒果是否能吃还是要看具体情况的。如果芒果皮上的黑点只是星星点点,不是很多,是可以食用的;但是如果芒果皮上有大量的黑点,而且很大,是不能食用的,这是芒果肉开始腐败的标志,吃了这类的芒果,可能会引起身体不适,重则会引起呕吐。
二、怎么避免芒果皮上出现黑点
芒果皮上的黑点让喜欢吃芒果的人很头疼的一件事情,喜欢吃芒果的人每次买芒果都会买一堆,可是明明买来的芒果看起来就很好,没过多久就长了黑点,这很让人头疼,我们要怎么避免芒果皮上出现黑点呢?
1.挑选完整的芒果
在购买芒果时,要注意挑选表皮光滑没有磕碰或者黑点的芒果,这样子的芒果一般比较新鲜,不会出现买回去很快就长黑点的情况。
2.减少磕碰
喜欢吃芒果的人每次都会买很多芒果,把芒果提回家的过程中免不了磕磕碰碰,芒果产生磕碰的话就会有伤口,很容易氧化产生黑点。大家在买芒果回家的时候,可以多加一些保护措施,减少磕碰。
3.冷藏保鲜
我们知道,芒果皮上的长黑点是因为芒果果肉氧化的表现,我们做好保鲜就可以减少这个现象。芒果熟透了还来不及吃的话,建议大家把它放进冰箱里冷藏保鲜,减少黑点的生长。
芒果皮上有黑点能吃吗?具体是要看黑点的情况,如果黑点很多还很大块,建议大家就不要食用了。芒果上长黑点是正常的,它是果肉氧化的表现,不过我们可以在购买水果的时候挑选新鲜的芒果,买回去的时候减少磕碰或者冷藏保鲜,都可以防止芒果长黑点,保持芒果的新鲜。
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