在夏天,老姜吃了上火吗
大家都知道生姜具有很多的功能,有很多女性朋友在冬天的时候,早上的时候都会喜欢熬上一碗姜汤来喝。那么有一些女性朋友就问小编,在夏天,这么炎热的天气下,吃老姜会不会导致上火呢?下面小编就给大家分析一下吧,想知道的朋友们就赶紧往下看哦。
一、在夏天,老姜吃了上火吗
夏天吃姜不会上火的。“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保健康”这是我国民间常流传的话,生姜在中医药学里具有发散、止呕、止咳等功效。
二、生姜的作用
1.防暑降温
生姜汁辛温,辛散胃寒力量强,炎热的夏季,吃生姜能防暑降温提神。生姜能起到兴奋、排汗、降温,提神的作用。对于有一般暑热表现,如头昏、心悸、胸闷、恶心等情况的病人,适当喝点姜汤是大有裨益的。中国传统的防暑中成药——人丹就含有生姜成分,其作用就是健胃、提神、醒脑。
2.促进食欲
在炎热的夏天,因为人体唾液、胃液分泌会减少,因而影响食欲,如果饭前吃几片生姜,可刺激唾液、胃液和消化液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜,夏吃姜”,“饭不香,吃生姜”的道理。
3.辛散去寒
夏天室内多用空调,生姜适宜风寒感冒引起的头痛、全身酸痛、咳嗽、吐白色黏痰以及胃寒疼痛、寒性呕吐、腹痛吐泻;还适宜妇女产后、女性经期受寒、寒性痛经、晕车、晕船之人食用。
4.消肿止痛
科学研究发现,生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其是对沙门氏菌效果更好。在炎热的气温下,食品容易受到细菌的污染,而且生长繁殖快,容易引起急性胃肠炎,适量吃些生姜可起到防治作用。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效,可治疗各种痈肿疮毒。另外,可用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎。
注意:生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者。阴虚内热及实热症禁吃姜。
三、老姜的做法
(一)醋腌姜片
食材:姜、糖、醋、盐、水
做法
1.生姜洗净后,用勺子轻轻去皮,切成极薄的姜片。
2.在锅中加入适量的水、糖、醋、盐,搅拌让糖溶解,大火加热至沸腾。
3.切好的姜片装入容器中,倒入锅中混合物完全覆盖姜片。
4.将容器密封,常温腌制后就可以开吃啦。
(二)生姜柠檬水
食材:姜、柠檬、蜂蜜
1.生姜、柠檬切片,加水煮开。
2.生姜柠檬水装杯,待水变温后加入蜂蜜,搅匀。能有效缓解便秘,加速代谢。
以上内容就是关于“在夏天,老姜吃了上火吗”的介绍,大家看完都知道了吗?大家现在可以放心食用了吧,但是无论什么时候,生姜都是最好在早上食用,晚上吃的话是会容易上火的哦,而且大家一次也不要吃太多了哦。希望小编对大家有所帮助哦。
-
盆子种洋葱的方法
洋葱,属于是一种蔬菜类型的食物,平时在人们的生活中会经常性的食用到,多有人将其给当作调味料或者是食材来进行食用。那么大家可能都比较了解的是洋葱的烹饪方法,以下小编会为大家介绍到的是,有关于洋葱的种植方法哦,一起来看看吧!一、盆子种洋葱的方法1.如果家里买...
-
枇杷花的禁忌以及功效作用
大家都知道枇杷营养价值丰富,经常食用对我们的身体有好处,而枇杷花更是一种中医中常见的药材,既然能入药就可见它的药用价值了,可是您知道琵琶花到底对我们身体有哪些好处吗,食用琵琶花又有哪些禁忌那,小编对此做了归纳,希望可以帮到您。一、枇杷花的功效成分:富含纤维...
-
补脾去湿的食物有哪些
脾胃是人体很重要的内部器官,如果出了问题,身体将会出现各种问题。现在经常存在的问题是脾胃湿气很重,经常感觉身体冰冷,手心额头冒冷汗,且呼吸感觉气力不支,人精神不济,无精打采的。这种情况在平时要注意饮食。今天我们就一起来看看补脾去湿的食物有哪些。补脾去湿的...
-
月经期吃什么补气血
现在的生活压力越来越来,很多女性的生活规律也被打乱,有许多的女性朋友反应,自己的经期都是不愉快的度过的,由于不规律的生活规律,很多女性都有气血不足的问题,对于气血不足问题,小编就来说一下吃什么补气血,尤其是月经期吃什么补气血。月经期吃什么补气血一、姜枣红糖...