食疗心脏病有哪些值得推荐
对于心脏病患者来说,在饮食上要格外注意,不能和普通人那样随意,不然不仅对身体健康和病情没有好处,严重的甚至影响到病情,因此在吃这方面,心脏病患者需要特别慎重,那么,食疗心脏病有哪些值得推荐呢?我们一起去了解看看有哪些吧。
一、食疗心脏病有哪些值得推荐
1.红花三七蒸乳鸽
原料:三七5克、红花6克、乳鸽1只、料酒10克、精盐3克、葱10克、姜5克、酱油10克、红糖5克、菜胆100克。
做法:把红花摘去杂质,三七研成粉末,乳鸽宰杀后去毛、内脏以及爪洗干净。姜切丝葱切段,菜胆切成4厘米长的段。
把乳鸽放入蒸杯内,加入料酒、酱油、红塘、姜、葱、精盐腌30分钟,再放入三七、红花、菜胆。把蒸杯置于蒸笼内,用武火大气蒸约50分钟即成。
2.蜜饯山楂
做法:生山楂500克、蜂蜜250克。将生山楂洗净,去果柄、果核然后将山楂放入铝锅内。加水适量煎煮至七成熟烂,水将干时加入蜂蜜,再用小火煮透收汁即可。冷却后,放入瓶中贮存备用。
3.玉米粉粥
做法:玉米粉、大米各适量。将玉米粉加适量冷水调匀,待大米粥煮沸后入玉米粉同煮为粥。
4.绿豆粥
做法:先将绿豆洗净用温水浸泡2小时,然后与大米同入砂锅内,加水1000毫升,煮至豆烂米开汤稠。脾胃虚寒腹泻者不宜食用,冬季不宜食用。
二、保护心脏的食物
1.杏仁
预防血小板凝结。研究发现即使每周只吃一次坚果,也能减少1/4患心脏病的风险,其中特别推荐杏仁。
吃法:将杏仁磨成粉状拌入沙拉、菜中,不但增加口感,也能充分吸收营养。
2.薏仁
降低胆固醇,薏仁降胆固醇效果不输于燕麦。它属于水溶性纤维,可加速肝脏排出胆固醇。
吃法:薏仁汤易增加热量,最好将薏仁煮成饭。
3.黑芝麻
防止血管硬化。黑芝麻中的不饱和脂肪酸,可以维持血管弹性,预防动脉粥状硬化。
吃法:嚼碎。芝麻的营养成分藏在种子里,必须要咬碎壳才有效。
4.黄豆
降低胆固醇。黄豆含多种必需氨基酸,可促进体内脂肪及胆固醇代谢,十分适合素食者当主食。
吃法:先将黄豆在热水中泡4小时,再换水煮。可将黄豆中容易产气的多醣体溶解出来,不易胀气。
原来食疗心脏病有这么多可以推荐的食谱啊,大家看完以后是不是豁然开朗了呢,建议有有需要的朋友们不妨参考以上的制作步骤,在家尝试一步步来做做试试看,其实这些做法也不是很难,只要大家用心,其实上手也是相对来说比较容易的哦。
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