黑茶是什么茶呢,什么黑茶最为出名
随着生活水平提高,大家都爱喝茶了,黑茶经常会喝到,但是大家知道黑茶是什么茶呢?在我们生活质量渐渐提高的时候,喝茶已经成为一种大众休闲的方式了,黑茶也是会常常出现在我们的茶杯里,接下来请跟着小编的步伐往下看,黑茶到底是什么茶。
一、黑茶是什么茶呢
黑茶属于发酵茶,在我们中国,湖南安化黑茶是最出名的。
西藏喇嘛常至京师礼佛朝贡,邀请赏赐,回藏时,明朝廷赏给许多礼物,其中茶叶是大宗,指定由四川官仓拨给,但喇嘛们却绕道湖广收卖私茶,湖广黑茶最合他们的口味,而黑茶主产于安化一带,后统称安化黑茶。
二、安化黑茶品种
安化黑茶的品种主要有:三尖、三砖和安化千两茶。安化黑茶属于黑茶,也是后发酵茶,也是黑茶中的特种茶类,拥有悠久的生产历史,因产自中国湖南益阳市安化县而得名。安化黑茶干茶色泽乌黑、油润,冲泡之后,汤色橙黄,香气纯正,有着独特的松烟香味,非常的耐泡哦。
我国茶叶品种主要分为六大茶类,每一种茶叶的发酵程度都是不一样的,那黑茶是属于后发酵的茶类,所以按照安化黑茶的制作工艺,发酵程度以及外形来看,我们是可以准确的说安化黑茶是属于黑茶一类的。所以安化黑茶是属于黑茶。
三、安化黑茶的营养
安化黑茶的营养效果更独特。安化黑茶特殊的制作工艺过程中会自然发酵生成“冠突散囊菌”(俗称金花)。这种黑茶里独有的冠突散囊菌,富含18种氨基酸,450多种对人体有益的成分。
经过了小编以上对于黑茶的介绍和分析之后,大家对于黑茶是什么茶呢应该有了一定的认知了吧,黑茶就是发酵茶的一种,但是其的口味跟营养价值都挺不错,就受到了广大群众的欢迎和喜爱。价格也比较平民化,所以很多人都会选择在闲暇时光冲泡一杯黑茶来喝。
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