哪里的米线最正宗有名,还有哪些品牌的米线比较著名
说到米线,这是一道汉族的传统小吃,在云南,称作米线,而在中国其他地区被称作米粉,虽然二者是同一种东西,但是做法不同导致有的时候米线和米粉不同,现在,让我们探讨一下哪里的米线最正宗有名?
一、哪里的米线最正宗有名
说到最正宗有名,非云南花之城云魁米线莫属,其中的精髓其实就在那一碗鸡汤里面,云南独有的纯手工米线配上那里的独创鸡汤,真是无与伦比的美味,堪称“最正宗有名”。
二、比较有名的其他米线品牌
不仅是在云南,尤其是在昆明那一地区,前前后后就诞生了许多优质的过桥米线品牌,现在让我们来了解一下吧。
1.桥香园
桥香园这个品牌,不论是在哪里都是一直有着很高名气的。它的品牌店铺中,菜品的种类非常齐全,价格也比较便宜,让人容易接受。我们就先拿肥牛过桥米线来说,一份还不到20块钱,在这家店铺中,所有的产品销量都很好,尤其是它这里配制的汤汁,味道极其的鲜美,吃一次就难以忘怀。
2.福华园
福华园这个品牌也是可以成功上榜的一个,可以说是昆明地区的一家老品牌了。它在除了制作著名的过桥米线之外,还在销售着一些其他的小菜品,比如云南当地很有名的特色小吃:鲜花饼、三角糕等等。这里做的过桥米线,线条柔嫩有劲道,汤汁浓郁香醇,还有这些小吃,每个都有自己的特色,共同组成了一道靓丽的风景,吸引着各地的游客前来品尝体味。
如果是质量好的米线,那是极有营养的,其中含有的丰富碳水化合物、维生素和矿物质被我们人体吸收,是有很高的营养价值的,米线流传至今,已经有许多年的历史了,从最初的没有品牌到现在发展了这么多不同的品牌,看出了米线在一步一步的发扬壮大,独占中国传统美食的一角!
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