哪里的红薯最好吃,怎么做才好吃
红薯是一种既常见又富含营养价值的食物,大家不要看它是一种不起眼的食材哦,它的好处多得去呢。那么有朋友问小编,哪里的红薯最好吃呢?怎么做才好吃呢?接下来小编就给大家介绍一下子吧,如果想知道的朋友们呢,就赶紧往下看一看吧。
一、哪里的红薯最好吃
1、西北的红薯很大很不错,可能因为地理环境的关系,这里最出名的就是土豆和红薯,也这两样可能是这里最廉价的菜了,西北地区干旱,菜种少,但土豆玉米红薯等粗粮不少。
2、红蜜薯产自福建六鳌半岛, 以香、甜、糯、可口诱人著称,六鳌海边沙地种植的红薯与普通红薯的区别之处是:海边沙地种植吸收海水含有天然的盐分感香甜糯。
二、红薯怎么做才好吃
(一)奶香红薯窝头
材料:普通红薯2只、奶粉2大匙、白糖2大匙、玉米面约300克
做法:
1、红薯削皮切薄片放大碗里上笼屉蒸熟。大概20分钟就可以了,用叉子试试看,软烂了就行。
2、趁热把奶粉和糖拌进去,立刻放入玉米面用叉子或者调羹拌合。
3、等玉米面团不那么烫手了,就可以用手揉面,揉均匀后静置那么10来分钟让面团松弛一下,也让比较粗的玉米面充分吸收红薯中的水分。
4、然后就把面团搓成长条,切小块,搓圆了后用大拇指抠一个窝。
5、直接把窝头胚放笼屉就可以了,不会粘的。大火上气(蒸锅开始冒气)后20分钟即可。
(二)果香红薯泥
材料:中型红薯1个、小苹果1个、牛奶适量、酸奶少许
做法:
1、红薯洗净,切厚片,平铺盘中,包上保鲜膜,微波高火加热5分钟左右,可以用筷子扎透即可
2、熟透的红薯去皮、切大块,放入搅拌机
3、苹果洗净、切成与红薯等大的块
4、将苹果块一起放入搅拌机
5、加入适量牛奶,加至食材的1/2处即可,一起搅拌成薯泥
6、将薯泥过一遍筛,表面浇上少许酸奶
(三)红薯饼
材料:红薯2个、鸡蛋2个、面粉、白糖若干
做法;
1、将红薯洗净, 对半切或是切成三大块(比较容易熟)﹐然后用高压锅蒸熟﹐一般需要10-15分钟.
2、然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋.
3、搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状.
4、最后油锅架上(油可以不要很多﹐不吃油哦)﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.
哪里的红薯最好吃,小编就先介绍到这里了,大家看完了解到多少呢?其实红薯一直对于要减肥的MM们都特别友好,既可以增加饱腹感,又可以补充到相应的营养,何乐而不为呢?小编也一直很喜欢吃红薯,而且红薯的做法多种多样的,大家赶快来试一下吧。
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