葛根副作用
大家知道葛根副作用吗,看看这篇文章对于葛根的介绍,葛根可以和很多食物搭配起来吃,喜欢吃葛根的人可以自己学习制作这款美食,但是葛根不适合每个人吃,文章还介绍了女人吃葛根的好处,这款美食对于女性朋友来说,是值得经常吃的一款美食。
一、葛根副作用
1、张元素:"不可多服,恐损胃气。"
2、《本草正》:"其性凉,易于动呕,胃寒者所当慎用。"
3、《本草从新》:"夏日表虚汗多尤忌。" 葛根性凉味甘辛,有解表退热,生津、透疹、升阳止泻等多种功能,可治外感发热头痛、高血压颈项强痛、口渴、消渴、麻疹不透、热疹、泄泻等多种疾病。
4、《本草纲目》载:葛根,性凉、气平、味甘,具清热、降火、排毒诸功效。现代医学研究表明:葛根中的异黄酮类化合物葛根素对高血压、高血脂、高血糖和心脑血管疾病有一定疗效。
二、葛根适用人群
高血压、高血脂、高血糖及偏头痛等心脑血管病患者、更年期妇女、易上火人群(包括孕妇和婴儿)、常期饮酒者(减少酒精对肝脏影响)、女性滋容养颜,中老年人日常饮食调理等。
三、女性吃葛根的好处
1、葛根为豆科植物野葛或甘葛藤的根,别名甜葛、甘葛等,多生长在山野草丛和土壤深部,因吸收大地精华而使其味道清甜爽口。葛根还有“女性的保护神”的美誉。
2、医学研究表明,葛根所含的黄酮类物质达12%左右,如异黄酮(植物雌激素)、大豆甙元、葛根素等10余种功效成分,具有显着调节内分泌、双向平衡体内雌激素的作用。尤其是野生葛根中的异黄酮,是迄今为止所发现的植物中含量和活性最高的植物雌激素样物质。
3、葛根素是一种糖苷性化合物,对心血管有很好的作用;对卵巢有特定的活性作用,能增加卵巢局部循环系统的血流,滋养卵巢,激活卵巢激素的自然分泌。因此可延年益寿,特别是对中年妇女和绝经老年妇女养颜、延缓衰老更具有意义。
4、葛根食用的方法有多种,炒、煲汤、做粥等。葛根粉是经过加工的初级产品,食用很方便,按使用说明调成糊状即可;葛根粉也可当佐料,可替代淀粉或生粉勾芡,能使菜汁浓稠,味道也更好;做粥时取葛根粉20克,粳米50克,将淘洗干净的粳米与葛根粉一同入砂锅,加水500克,用旺火煮开后改用小火熬煮至粥稠即可。
知道葛根副作用以后,大家可以更好的了解葛根这款美食,葛根虽然有副作用,但是也有对于人体比较好的功效,可以预防高血压,高血脂等疾病的发生,对于女性朋友而言,还可以美容养颜,作为老年人平时生活的调理也是非常不错的,所以喜欢吃葛根的可以根据自己的情况选择
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