酸枣仁食用方法
知道酸枣仁食用方法吗,看看这篇文章对于酸枣仁的介绍,酸枣仁的味道不错,是老少皆宜的美食,孩子比较喜欢吃酸枣仁,文章还介绍了酸枣仁对我们身体的一些功效,大家可以看看,自己是否适合吃酸枣仁这款美食,可以长期食用的美食。
一、酸枣仁
酸枣仁,落叶灌木或小乔木,高1~3m,枝节上有直的和弯曲的刺。叶互生,长椭圆形至蔟状披针形,长2~3.5cm,宽6~12mm,先端钝,边缘有细锯齿,基出三脉。花黄绿色,常2~3朵簇生于叶腋;萼征、花瓣及雄蕊均为5出数;子房上位,2室,埋于花盘中,柱头2裂。核果小,长圆形或近圆形,暗红色,味酸,果核两端常为钝头。花期4~5月,果期9月。生于向阳或干燥山坡、平原、路旁。主产河北、陕西、河南、辽宁。
二、酸枣仁食用方法
1、治虚劳虚烦,不得眠
酸枣仁二升,甘草50克,知母100克,茯苓100克,芎穷100克。上五味,以水八升,煮酸枣仁得六升,纳诸药煮取三升,分温三服。(《金匮要略》酸枣仁汤)
2、治骨蒸,心烦不得眠卧
酸枣仁100克。以水二大盏半,研滤取汁,以米二合煮作粥,候临熟,入地黄汁一合,更微煮过,不计时候食之。 (《圣惠方》酸枣仁粥)
3、治胆虚睡卧不安,心多惊悸
酸枣仁50克。炒熟令香,捣细罗为散。每服10克,以竹叶汤调下,不计时候。(《圣惠方》)
4、治心脏亏虚,神志不守,恐怖惊惕,常多恍惚,易于健忘,睡卧不宁,梦涉危险,一切心疾
酸枣仁(微炒,去皮)、人参各50克,辰砂(研细,水飞)25克,乳香(以乳钵坐水盆中研)0.5克。上四味研和停,炼蜜丸如弹子大。每服一粒,温酒化下,枣汤亦得,空心临卧服。(《局方》宁志膏)
5、治胆风毒气,虚实不调,昏沉睡多
酸枣仁50克(生用),全梃蜡茶100克,以生姜汁涂炙,令微焦,捣罗为散。每服10克,水七分,煎六分,无时温服。 (《简要济众方》)
6、治睡中盗汗
酸枣仁、人参、茯苓各等分。上为细末,米饮调下半盏。 (《普济方》)
三、基础知识概括
酸枣仁野生果实类品种中的最大品种,最近几年的年交易额总量达到3亿上下,其中国产货年销量为2000多吨,进口货在2000吨上下。酸枣仁是近年市场上的热销品种,需求明显增加,需要量刚性强。酸枣仁有宁静安神之效,因现代人生活节奏加快,工作压力大,对酸枣仁配方为主的相关产品数量明显增加,市场对此感觉明显。市场行情随需求的增加和生产的不稳定起落频繁,变化幅度巨大,关注力持续上升,人气较旺。
6月中旬自南向北逐渐开花,6-9月为花期,花期较长,所以难见花期受气候影响。国内八月份下旬开始采摘青果,于九月上旬开始产新上市。进口货则在元月有新货进入。酸枣仁从农户手中收购青果然后加工成枣核,再由专业商加工成枣仁进行销售,中间环节较多。青果28公斤出1公斤仁,6-7公斤核出一公斤仁。
知道了酸枣仁食用方法以后,大家可以看看自己会不会做,这篇文章对于酸枣仁的介绍非常的详细,让我们更加了解了酸枣仁这款美食,文章最后还介绍了一些酸枣仁的基础知识哟,喜欢吃酸枣仁的可以看看,酸枣仁可以做成菜品来吃。
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