板栗怎样剥皮又快又方便
作为我们日常经常使用的食材的一种,板栗可以说是广受是国民喜爱的一种食材。板栗更是因其细腻丰富的口感和实惠的价格而广受欢迎。除了在餐厅和菜市场购买剥好的板栗之外,我们还可以自己在家对板栗剥皮时怎么才能又快又方便。
板栗怎样剥皮又快又方便
一、盐水煮
1.栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子
2.放在盐水中,在炉子上煮5分钟
3.趁热去掉板栗的壳和皮
4.全部剥好的样子,还算完整。
二、电饭锅法
1.板栗清洗后,切个口子
2.放在电饭锅中,不用放水
3.按下煮饭键,取出来剥壳和皮
4.因为这个煮好后,就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。
三、高压锅法
1.板栗清洗后,用刀切个口子
2.放在高压锅中,不用放水
3.上气后,三分钟关火。取出剥壳和皮。
4.比较难剥,而且什么时候关火,不太容易。
四、太阳晒法(不切口)
1.直接放在太阳下
2.晒了一天后,不太容易剥落
3.又晒了一天,还是不太好剥
五、太阳晒切口法
1.栗子用刀切个口子,放太阳下晒
2.一天后
3.可以剥一个
4.两天后,可以剥,但不太容易。
六、微波炉法
1.板栗用刀切个小口子
2.放在碗中,盖盖
3.趁热剥好
4.剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。
七、切口浸泡法
1.板栗对半切开
2.去掉外壳
3.用开水盖盖泡5分钟
4.很容易去皮
八、盐水浸泡法
1.板栗直接倒入盐开水中5分钟
2.然后用刀切个口子
3.趁热去壳和皮
4.相当完整
九、热水浸泡法
生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。
十、筷子搅拌法将
栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。
十一、冰箱冷冻法
栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。
看完上文相信大家对于板栗怎样剥皮又快又方便已经有了一个大概的了解。可口的板栗含有富的氨基酸等微量元素,经常食用对人体有益且没有副作用。板栗是非常百搭的万能食材,可以与各种蔬菜食用,也可与牛肉猪肉等肉类等搭配食用。
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