五月成熟的李子品种有哪些
李子是很多人都喜欢的水果,因为李子除了味道甘甜可口,还具有多种营养成分。但是李子不是一年四季都有的,不同地区有着不同的李子品种,成熟期也不尽相同。现在五月份就要到来了,那么在五月份成熟的李子有哪些呢?接下来小编就为大家介绍一下五月成熟的李子以及它们的吃法。
五月成熟的李子品种有哪些
1.凤凰李(又叫五月脆、一点红)
“凤凰李”是因为凤凰李子树苗的嫩尖是红彤彤的,加之树叶形状酷似凤尾而得名。 “五月脆”是因为五月脆李成熟时间是端午节左右,也就是农历五月,加之口感脆甜,所以又叫“五月脆”。 “一点红”是因为它成熟李子打开以后,在边缘的地方有一点红色的。所以有的地方又把它叫“一点红”。所以,以后有人说,凤凰李子树苗,五月脆李子树苗,一点红李子树苗都说的是同一个新品凤凰李。脆甜脱骨,脆爽,肉质特细腻,皮薄脆,果香味浓,皮薄脆,皮无苦味和酸味,而且还特别耐运输,成熟后25天采摘期,不软,甜度可以达到18、可以说在早熟李子中鲜有达到这个甜度,关键它还是脆甜脱骨,所以造就了其无与伦比的口感。
2.黑布林
黑布林果皮紫黑色,果肉黄色,汁多味清甜,糖度达13°以上,品质优,可食率达95%以上。果实成熟期为5月末至6月中下旬。黑布林(又称布朗),是美国科研人员经过几十年的努力,从中国李和欧洲李的杂交后代中选育出的一种新型高档水果品种。它改变了中国李易裂果、涩味重、不易消化、颜色单调等缺点,并以其形状奇特、色彩艳丽、风味香甜、较耐贮藏等特点,深受消费者欢迎。在我国长江以南都可种植,台湾地区也有部分种植。
3.风味玫瑰李子
风味玫瑰李子风味玫瑰李子是杏李杂交品种。味玫瑰中李基因占75,杏基因占25%.风味玫瑰果实扁圆形,近似日本甜柿,果顶圆平而凹陷,缝合线浅,梗洼深,果实纵径4.6-5.5cm。横径5.6-6.8cm。平均单果重92克下,最大果重135克以上。成熟果实的果皮呈紫黑色,易剥离,果肉鲜红色,质地细,粗纤维少,果汁多,风味甜,香味浓,品质极佳。含糖量17.2—18.5%。耐贮运,常温下可贮藏15—20天。
以上就是关于一些五月成熟的李子品种的简单介绍以及几种李子的吃法,看完介绍后是不是对李子有了更多的认识了呢?当然五月份的李子还算是早熟的,口感上可能会有些青涩,六七月份是李子成熟的黄金时期,在那个时候的李子才是最甜最可口的喲。
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