宝宝营养粥制作方法
现如今,大家对宝宝的照顾是越来越细致,多大月份吃什么、做什么、应该学什么都是家长比较在意的事情,特别是在饮食方面,爸爸妈妈们更是操碎了心,寻找各种适合宝宝的营养品,在宝宝们月份很小的时候也会做各种营养粥来给宝宝们食用!
宝宝营养粥做法介绍:
8月--1岁宝宝辅食大全 1.小米山药粥 原料:鲜山药,小米,白糖。 做法:将山药洗净捣碎,与小米同煮为粥,然后加白糖适量,空腹食用。 功效:可治脾胃素虚,消化不良,大便稀溏。 2.胡萝卜玉米渣粥 原料:玉米渣,胡萝卜 做法:先将玉米渣煮烂,后将胡萝卜切碎放入,煮熟,空腹食。 功效:消食化滞,健脾止痢。 3.八宝粥 原料:糯米,红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量 做法:将原料洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可。 功效:全面补充营养素,强身健脑。 4.鱼肉松粥 原料:大米,鱼肉松,菠菜 做法:将大米淘洗干净,开水浸泡1小时,连水放入锅内,旺火煮开,改微火熬至粘稠。 将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。 功效:补充蛋白质和钙质。 5.红嘴绿鹦哥丝面 原料:西红柿、菠菜、豆腐、排骨汤、细面条,葱。 做法:将西红柿用开水烫一下,去掉皮,切成碎块。 菠菜叶洗净,开水捞一下去草鞣酸,再切碎;豆腐切碎。 放入少许油,用切碎的葱花呛锅,倒入排骨汤,烧沸。将西红柿和菠菜叶倒入锅内,略煮一会儿。再加入非常细的面条,面条软即可出锅。
熬点鱼汤或骨头汤给宝宝煲稀饭,剁点精肉沫,肉沫放上一个蛋清或者一小勺生粉搅拌一下这样不容易结疙瘩,稀饭快好时加点新鲜的蔬菜,少把点盐,其它的配料不用放,我们家就是这么做的,宝宝挺爱吃的,有时候搞的柴鱼肉、黄鱼肉,还可以给宝宝挑一点,你也可以每天做一点酱肉沫,肉沫剁碎加蛋清搅,再在锅里煮熟,放一丁点酱油,一丁点盐,这样宝宝每回吃饭时可以挑一点在晚里,也非常好吃。 番茄土豆鸡肉粥
适合9个月以上宝宝
原料﹕香米50克﹐鸡脯肉30克﹐番茄40克﹐土豆25克﹐植物油10克﹑精盐﹑葱﹑姜﹑味精各少许。
制法﹕香米洗净后用冷水泡2小时﹐鸡脯肉剁成末,土豆洗净煮熟后去皮切成小丁﹐番茄洗净后用开水烫一下﹐去皮去蒂切成小丁。炒锅加热后放入植物油﹐将葱﹑姜放入锅内煸香后捞出放入鸡肉末﹐煸熟后推向锅的一侧﹐放入番茄丁煸炒至熟后将两者混在一起。将香米放入锅中加水煮﹐用旺火烧开后改用文火熬成粥﹐然后加入煸好的鸡肉末﹑番茄丁﹑土豆丁继续用文火熬5-10分钟﹐加入少许味精和盐继续用小火煨至粥香外溢即可。
特点﹕粥香色美﹐十分可口。含有丰富的蛋白质﹑钙﹑维生素c等。
提示﹕米用水浸泡是为了让粥熬得更烂﹐煮粥的水用泡米的水最好。粥的咸淡以能尝到咸味为好﹐由于宝宝的味觉正在发育阶段﹐所以不宜太咸。
其实宝宝营养粥的做法有很多种,每个地方、每家每户的做法也都不一样,但是只要是符合宝宝们身体发育需求适合宝宝们咀嚼的就都可以的,没有规定一定要用哪种食材,只要能保证充足的蛋白质和维生素的需求就都是很好的宝宝营养粥。
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