在家里面聚会吃什么菜比较合适?
相信大家日常避免不了要参加一些公司聚会,同学聚会,家庭亲戚朋友聚会等等,那么邀请同事朋友在自家里面聚会吃什么菜比较合适,也是有一些门道的,懂得了这些门道,你就会在宴请朋友时能避免不必要的尴尬,而且还能让同事朋友吃的痛快,吃的放心。下面我们一起来了解一下吧。
在家里面聚会吃什么菜比较合适
在家里面聚会,当然要首选方便而又量大的菜品,当然也要荤素搭配,有饭有汤,毕竟在家里面聚会,可能只是一两个人做饭,做出来的菜要朋友们一起够吃才行,这也是许多在厨房劳作的做饭者的苦恼。
首先来一锅鲜香麻辣的麻辣香锅,是一个不错的选择,开水将菜品煮熟后,将花椒辣椒,豆瓣酱,葱姜蒜等慢慢炒出香味,将菜品慢炒,十分钟左右,出锅,作为一道超级下饭的菜。
再来一锅,香辣娇嫩的水煮肉片,将配菜烫熟,小火将豆瓣酱,葱姜蒜,炒出香味,炒熟红油下肉片,一锅香辣的肉片就出来了,配菜搭配着肉片是许多人非常衷爱的一道菜品,也显示出了主人和对朋友的真挚。
再拌一盆酸甜可口的蔬菜沙拉,紫甘蓝,小番茄,玉米粒,秋葵等蔬菜切块状放入盆里,加入沙拉酱搅拌好即可,解腻必备,饭前饭后佳品,而且快捷方便,许多人的人都无法拒绝。
再有条件的话,清蒸几只大螃蟹,用海鲜来提升聚餐时的档次,彰显主人的热情,而且大多数人对螃蟹这种海鲜都是来者不拒的,最后啤酒更是必不可缺的,没有啤酒,饭桌上就没有了灵魂。
在大家对在家里聚会吃什么菜比较合适有一定的了解后,再有朋友同时到家里聚会时,就能拿得出手,还会被连连称赞,最后可别忘记了最主要的主食米饭了,味道较重的菜品必须搭配着白米饭才能吃的更香,给聚会上带来更好的氛围,减少朋友们因为菜品不合适所带来的尴尬。
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