补血补气吃什么好
我们气血不足就会导致面色很难看,那你知道补血补气吃什么好吗?大家都知道,气血不足的人看起来总是无精打采的,这跟我们的饮食习惯有很大的关系,所以你知道我们吃什么可以补气血吗?那今天我为大家带来的这篇食谱,就是教大家如何补气血呢。
补血补气吃什么好
一、红糖小米粥
材料:小米150克,红枣5-10颗,花生碎少许,瓜子仁少许,红糖10克
做法
1.备齐材料:小米,红枣,红糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入。
2.小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。
3.取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火了。
二、花生红枣养血汤
香滑可口,甜味浓郁,营养丰富。而且能补脾和胃,养血美容。
主料:花生50g,红枣80g,木耳50g,红糖80g,辅料:蜂蜜适量
做法
1.红枣、花生、木耳洗净,同放砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲至花生熟烂,加入红糖再煲片刻,即可食用。
2.喝的时候,可以根据自己的喜好,再加入少许蜂蜜,更增添特殊的营养和滋味。
提示:大枣补脾,养血,安神。花生滋养强壮,营养无比丰富,俗称长生果。冬天容易手脚冰凉的人,睡前喝一碗,可以有效改变现状。
三、木耳鸡蛋炒鸡丁
补血家常菜!日常饮食中的铁和蛋白质可以合成血,有贫血的朋友可以常吃这道菜。
材料:有机干木耳24g,土鸡蛋3只,鸡腿2只,姜粉4g,酱油,香油少许,盐,鸡精少许,蒜头4瓣,烹饪时间:大概10-15分钟,材料在超市都可以买到!
做法
1、小火烧至锅内无水分(有水容易崩油),锅内倒入少许油,待油冒烟是倒入打散的鸡蛋翻炒,鸡蛋出锅备用。注意不要炒过了,这样炒出来的鸡蛋才会很嫩,即使9成熟都没关系。
2、锅内再倒入少许油,倒入蒜头碎爆香。
3、倒入腌制好的鸡丁翻炒至9成熟,倒入木耳丝翻炒2分钟。
4、倒入炒鸡蛋翻炒2分钟,倒入1汤勺水(或是鸡大腿剩下的骨头烧的鸡汤),盖盖中火焖2分钟。
5、放少许盐和鸡精,翻炒拌匀,收干水分(基本上这时都没什么水了)出锅。
四、补血养颜汤
材料:美国大杏仁15颗 桂圆8颗 红枣12颗 枸杞约30粒左右 红糖1汤匙(15克)清水1000毫升(1升)
做法
1、用刀轻轻轻轻的把桂圆的外皮拍开取出桂圆肉。(千万不要用力,否则桂圆的外壳粘在桂圆肉上,还得用手掰开。)
2、将桂圆肉,红枣和枸杞用清水洗净,连大杏仁一起放入砂锅中,倒入1000毫升的清水,大火煮开后调成小火,继续炖煮20分钟。
3、煮好后,趁热加入红糖搅匀即可食用。
你现在知道补血补气吃什么好的食谱了吧,气血不足的人一定要学会补气血哦,气色不好看会让我们整个人看起来老十岁,而且做事情也有气无力的,你知道其实红枣就是补气血很好的选择吗?所以要补气血的人可以多吃一些红枣哦。
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