买回来的软柿子如何保存

柿子是一种非常好吃水果，它是有季节性的，每年的五月份左右是柿子大量上市的季节，很多小伙伴都会买上一些柿子来食用。那么柿子软的时候会比较甜，而且比较可口，那买回来的软柿子如何保存呢？很多小伙伴非常担心买回来的软柿子因为保存不当而变质变坏，下面小编就来跟大家聊聊关于软柿子的保存方法。

买回来的软柿子如何保存

一、冷藏保鲜

我们将软柿子买回来之后，如果一时吃不掉的话，可以放到冰箱里面进行冷藏保鲜。现在的冰箱都有冷藏保鲜的功能，放置的时间比较久，而且拿出来就跟我们刚买回时来的颜色和口感是一样的。所以将它放到保鲜里面进行保存是可以延长它的保存时间的，当然可以直接把它放到保鲜箱里面或者是放入保鲜袋，然后放进去都是可以的。

二、进行冷冻

如果买回来的软柿子吃不掉的话，也可以把它放入保鲜袋，然后扎紧口袋直接放到冰箱里面进行冷冻。因为低温冷冻的话是可以抑制细菌的滋长，从而延长食物的保质期，那么如果想吃的时候可以把柿子拿出来解冻一下，其实口感跟我们买回来时的是差不多的，而且经过二次加热之后柿子会更加甜，所以用进行冷冻储存也是非常好的一种选择。

三、制作成柿饼

如果我们在季节的时候买回来大量的软柿子，就是它的价格非常便宜，但是柿子不能一直存放很容易变质变坏，这时候我们就可以把它洗干净，然后穿在绳子上放到太阳底下暴晒，然后将里面的水分晒干之后它会有一些糖分出现，等到全部晒完干之后就是我们比较好喜欢吃的柿饼了。所以我们可以把它晒成柿饼，这样保存的时间会比较久一些，而且柿饼的口感会比普通的柿子更加好吃。

四、直接放在阴凉处通风

买回来的柿子量多吃不掉的话，我们可以将它一个一个平铺在地上放在阴凉处进行保存，这样的话温度变化不是太高，而且没有阳光直射细菌滋长也会比较慢。所以可以放到两到三天，但是两三天之后一定要吃完，放的时候呢也不要去清洗，直接将买回来的柿子进行摆放。