鲩鱼是什么鱼,鲩鱼有哪些常见的吃法
随着人们生活水平的提高,鱼也成了一种家常便饭,但是鱼的种类很多,就我们知道的就有草鱼,墨鱼,鲈鱼,鲫鱼,多宝鱼,武昌鱼等。那大家听说过鲩鱼吗?鲩鱼是什么鱼,鲩鱼的常见吃法有哪些呢,下面小编为大家详细介绍一下,到底什么是鲩鱼,它该怎么吃。
一、鲩鱼是什么鱼
鲩鱼即草鱼。草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗抄称有:鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)百、混子、黑青鱼等。英文名:Grass carp 。栖息于平原地区的江河湖泊,一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼,游泳迅速,常成群觅食。为度典型的草食性鱼类。草鱼幼鱼期则食幼虫,藻类等,草鱼知也吃一些荤食,如蚯蚓,蜻蜓等。在干流或湖泊的深水处越冬。生殖季节亲鱼有溯游习性。已移殖到亚、欧、美、非各洲的许多国家。因其生长迅速,饲料来源广,是中国淡水养殖的四大家鱼之一道。
二、鲩鱼有哪些常见的吃法
1.红烧鲩鱼
红烧鲩鱼是一种家常做法,需要将鲩鱼用盐腌渍一会,然后用油炸,最后在调料汁中勾芡并焖煮片刻即可享用,红烧鲩鱼的味道甜咸适宜,又散发着鱼的鲜香,调料的味道都融进鱼肉中,是一道老少咸宜的菜。
2.糖醋鲩鱼
这道菜很适合家中有小朋友的家庭尝试,需要将鲩鱼油炸至酥脆,然后在用糖醋汁勾芡淋在炸好的鲩鱼上,味道酸甜可口,又很酥脆,鱼中的细小的刺也被炸酥了,小孩子也不懂担心鱼刺了,口味也是适合小朋友的。
3.鲩鱼豆腐
将鲩鱼切成小块与豆腐块进行炖煮,鱼汤与豆腐的味道互相融合成一锅浓浓的汤,这样的一道菜很适合喜欢清淡的人们,并且浓稠的鱼汤也将营养物质都融合了,是一个很有营养的烹饪方式。
鲩鱼是什么鱼,原来鲩鱼就是我们平常所说的草鱼,那草鱼大家都知道,价格也不贵,是人们经常吃的一种鱼了。还有鲩鱼的几种吃法,大家都掌握了吗?平时在家没事干,就可以学着做一做,每一种吃法的味道应该会不同的,赶快去试一试吧。
-
大量喝红糖水对身体好吗
红糖,相信养生保健的朋友以及女性朋友都是非常熟悉的,我们经常推荐大家在需要加入白糖的菜里面加入红糖,比如说大家在煮粥的时候就可以加入一些的红糖,这样能够起到很好地对身体的作用,但是我们也给大家强调过一定要适量的。一、大量喝红糖水对身体好吗红糖水没有特...
-
木瓜能丰胸
减肥、丰胸一直是女性追求的两个爱美的事业,也是永远不会停下脚步的。目前市场上针对丰胸有很多产品,比如丰胸乳、丰胸精油、丰胸膏或者是通过口服一些丰胸的药物来达到丰胸的效果。更有爱美女性为了丰胸,选择通过整形隆胸手术,让自己的胸部变大。其实这些都是对身...
-
苹果营养价值你知道多少呢
苹果营养价值你知道多少,苹果就是我们生活中最为熟悉的水果之一呢,苹果中含有非常丰富的维生素和膳食纤维的含量,对人体好处很多的,而且他十分的香甜,不管是老人孩子都喜欢吃,那么今天就具体的给大家介绍苹果的营养价值的内容吧。苹果营养价值你知道多少呢欧洲人说:“...
-
酸辣莴苣,,吃了有什么影响?
莴苣,是菊科植物,分布区域主要在亚洲、欧洲和美洲。含有的营养成分有维生素A、维生素B1、烟酸等成分,具有镇静安神、排毒清肠和抗癌防癌的效果。莴苣作为一道美味佳肴,受到平民之间的喜爱。鲜绿的外表吸引了不少的关注,这也让人们不断发掘出它的新吃法。一、关于莴...