辣椒是上火的元凶吗

辣椒是上火元凶吗？自然不是的，因为有些人怎么吃辣椒都不会上火啊，而有一些人只要一吃辣椒就上火，其实根本原因是因为地域、个人体质、季节等有关。而想要吃辣椒不上火，除了以上因素外，还可以掌握一些小窍门，例如将辣椒与凉性的食物搭配来吃。

一、怎么吃辣就是不容易上火

吃辣要是想要不会上火最好就是选择的搭配方面注意一些，例如吃辣菜的时候选择粗粮，因为粗粮的纤维比较丰富，可以帮助消化胃的燥热，避免便秘。第二个吃辣的时候可以和凉性的食物一起烹饪。在吃辣的同时多喝一些汤水，这样子可以很好的补充水分，不会导致嘴唇干裂，喉咙不舒服的情况出现的。餐后多吃一些酸性的水果，加速肠胃大的蠕动，帮忙排出肚子里面的废物，不堆积减少上火的机会。

二、吃辣椒是上火“元凶”吗

1、地域原因

北方喜欢吃面食，南方喜欢吃米饭，沿海地区喜欢吃海鲜等等现象，都是说明我们的饮食文化是具有地域性的。并且因地域性的饮食习惯不同，我们也会对辣椒产生不同的反应。像南方的四川、湖南等地，常年云雾缭绕，促使寒湿严重，辣椒温热燥湿，所以适合吃辣椒。而北方气候比较干燥，所以吃辣椒固然不适。

2、个人体质

虽说北方人不太能吃辣，但是也并不是所有的人都不能吃辣。每个人的体质不同，对食用辣椒后的影响也是不同的。如果是阴虚火旺或热性体质都不适宜辣椒。尤其是便秘痔疮人群更不宜食用。另外有寒湿或痰湿人群吃辣椒就不容易上火。

3、辣椒的辣度

特别喜欢吃辣的北方人，去了成都吃火锅，照样被辣的上火或者是拉肚子。这是因为每个地区生产的辣椒不同，所以对人的影响也是不同的。如果是外出旅游，食用辣椒还是需要慎重一些。

以上就是不同人吃辣椒的不同表现原因，喜欢吃辣椒的朋友，要注意一下自己身体对辣椒的反应。当吃辣椒比较上火的时候，我们需要减少对辣椒的食用，平时也要注意多吃一些水果也可以起到败火作用。

三、辣的吃多了上火怎么办

要是辣吃多了上火其实最主要的就是去火，当然去火的办法是多种的。上火不算是很严重的，要是不是很想吃药的就是先吃多一点水果，很多的水果是属于寒凉的，对于去火的效果还是很好的。同时也要多增加一下喝水的量，增加一些。要是实在是上火到身体已经很难受的，最好就是吃一些清火的药丸或着说冲剂，这样子降火的效果是比一般的水果等要好很多的。