冬果梨的功效以及营养价值
冬果梨属于梨中的一种,不知道大家对冬果梨有多少了解呢?经过查阅相关资料,小编发现冬果梨是一种不错的水果,而且它的功效以及营养价值都非常的好,你想了解吗?接下来小编就给你介绍介绍,如果你觉得它不错,那在你以后吃水果的时候可以考虑它呦。
1.冬果梨的药性
中医认为冬果梨是一种性凉,味甘的一种水果。
2.冬果梨的功效
1)冬果梨是一种有很好的化痰止咳的作用,冬果梨有很好的润肺作用,
2)冬果梨的营养价值很高,冬果梨有秀多汁液吃起来是特别的甜酸的,冬果梨含有丰富的果酸、葡萄酸和蔗糖,冬果梨的苹果酸、蛋白质也秀高,同时还含有大量的矿物质微量元素钙、磷、铁,还含有多种维生素。
3)冬果梨可以给人体提供热能,这样就可以很好地维持大脑功能了,同时也可以很好地调节人体的脂肪代谢,冬果梨含有大量的膳食纤维,有很好的解毒的作用,同时也可以增强肠道功能。
4)冬果梨对于一些身体较为消瘦,同时免疫力低的人都很好,同时冬果梨以圩记忆力下降的贫血人群也是有好处的,对于生长发育很慢的儿童也有很大的帮助。
3、营养价值
冬果梨果肉呈水白色,细脆多汁,味道甜酸适度可口,宜于储藏。含水份85%左右,富含果酸、葡萄酸、蔗糖、苹果酸、蛋白质、钙、磷、铁、维生素等多种营养物质,具有较高的营养价值。它不仅有鲜食之美,而且还有蒸食、煮食之妙。
4、适用人群
尤适宜咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者,慢性支气管炎、肺结核患者,高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者,饮酒后或宿醉未醒者。
5、禁忌人群
慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
6、怎么挑选冬果梨
1)看梨脐
挑梨时,要注意看梨脐,也就是梨底部的凹陷,如果看起来较深而且周围光滑整齐,具有规则性的圆形则为较好的梨子。而脐浅又不圆的,味道次之。
2)看梨的形状
要选择形状端正规则,品质好的梨,果形端正,果肉肉质细腻,质地脆而鲜嫩,果肉中的颗粒组织也就是石细胞少,汁液丰富,通常味道也很甜。
尽量不要选择形状不规则的梨子,对于这样畸形的梨子果肉分布不均匀,吃起来没有感觉。这类梨通常肉质粗糙,汁液少,石细胞大而多,味道淡薄甚至有苦、涩味,此类梨的质量较差。
3)看梨皮的厚薄
如果梨皮看起来较厚,最好不要买,那样的果实粗糙并且水分不足。应该挑选看起来梨皮细薄、没有疤痕的梨子,这样的梨子质量较好。
表面斑痕较多的梨子不好吃,最好选择表面光滑细腻,并且看上去没有绿色的部分,全部是黄色的才好,用手指按一按较硬朗的梨子比较好。
4)看公母梨
吃梨也有公母之分,梨要挑母的,细腻多汁且甜。
经过上述所述,大家对冬果梨有了一定的了解,如果你有想买的冲动,可以按照小编上述所介绍的那样去挑选,挑选好的冬果梨,闻到会更好的,会让你喜欢上它,同时它的功效可以帮你调节身体,为你的身体健康做出它的一份贡献,希望大家可以喜欢冬果梨。
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