怎么做米糊好吃
米糊,简单理解就是把米磨成糊糊来食用。可想而知,消化整个的米粒,肯定没有消化磨成的米糊容易。所以米糊是很多婴儿在开始添加辅食的时候的首选食物。自制的米糊,食材新鲜,而且没有任何的添加剂,对孩子来说也更容易吸收。那么怎么做米糊呢?
关于怎么做米糊,我给大家介绍几种制作的方法。
一、黑豆红枣米糊
1、准备食材
大米1/2杯,黑豆2/5杯,核桃5-6个,红枣5-6个
2、做法
(1)准备大米1/2杯、黑豆2/5杯、核桃5-6个、红枣5-6个。
(2)把以上材料洗净,倒入杯体中,加水至上下水位之间。
(3)把各个卡口对好,插上电,按选择按钮,选择米糊或豆浆或果汁,再按启动。
(4)加热大概五分钟,开始搅拌。
(5)搅拌好了,再等一会,好喝的米糊只需要等待十三分钟左右就新鲜出炉。
二、粗粮米糊
1、准备食材
大米,黑米,黑豆,小米,玉米碴,荞麦,燕麦,红豆,绿豆
2、做法
(1)取每种杂粮各适量(俺把俺家里的杂粮每一样放了一点),洗净泡制过夜.
(2)第二天早晨起来,按照说明书的要求添加水,(俺又抓了一把熟的黑芝麻),搅拌成米糊。
三、菠菜米糊
1、准备食材
菠菜30g,大米100g,鸡蛋1枚,盐1/2茶匙3g,鸡肉馅30g
2、做法
(1)菠菜洗净,放入搅拌机中,切碎。
(2)鸡蛋磕入碗中,搅打均匀。
(3)大米放入锅中用中火炒至微微上色,再放入搅拌机中搅打成米粉。
(4)锅中放入适量清水、米粉、鸡肉馅,大火烧沸后转小火烧煮15分钟。
(5)最后放入盐、菠菜碎和鸡蛋液,继续煮制3分钟即可。
四、粗粮米糊
1、准备食材
糙米1杯,大米1把,白芝麻粉或花生,水2000毫升,红糖
2、做法
(1)电饭锅的量杯一杯糙米和一把大米一起洗净后炒香泡水半小时.
(2)适量炒香打碎的的白芝麻粉或花生粉和小麦胚芽放搅拌机中和米一起加大约2000ML水反复搅打成米浆.
(3)过滤.倒入锅中煮开后加红糖.浓度自己调备.觉得太浓加点水.
五、营养价值
米糊更容易被人体消化吸收,可迅速为身体提供能量;各种谷类混合的米糊含有更丰富的营养和保健作用;谷物香气释放充分,增进感官享受,促进食欲。米糊制作方便,但也存在弊端:谷物的量控制不当容易出现夹生情况
怎么做米糊,你学会了吗?其实米糊的做法有很多。你可以根据自己的喜好,往米糊里面添加一些自己喜欢吃的东西进去。不管添加什么,一定要注意所选食材一定要新鲜才可以。那样做出来的米糊才会更加营养健康。给家里的老人和孩子做点米糊吃,真的很不错。
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