高血压能吃海鲜吗,有哪些能吃呢
随着生活水平的不断提高,家家户户的餐桌上都少不了海鲜。海鲜富含丰富的营养物质,是人们非常喜欢吃的一种美食。常吃海鲜对人的身体健康有很好处。高血压能吃海鲜吗?这是患有高血压的病人想要知道的一个问题。今天小编给大家来解答。
高血压能吃海鲜吗
高血压患者可以多吃一些海鱼,有利于降血压。海鱼含有的蛋白质能够帮助高血压患者改善血管弹性和通透性,增加尿、钠排出,从而降低血压。
另外海鱼含有大量不饱和脂肪酸,既能够降低血浆中的胆固醇,又能抑制血栓形成,预防中风。
一般很多海鱼含有许多亚油酸,这对于高血压患者增加微血管的弹性,预防血管破裂,防止高血压并发症有一定作用。
高血压患者可以吃一些海鲜,有的海鲜还有一些降压功效。
1、牡蛎
降压功效:牡蛎肉中含有丰富的锌元素,能够改变机体的锌/镉比值,降低并减少镉对人体的危害,可以有效控制镉所致高血压,有利于稳定高血压患者的病情。此外,牡蛎中的功能化合物有降低血液中胆固浓度的作用,可以防止高血压脑病及脑卒中的发生。
食用牡蛎时,不宜饮用啤酒,否则容易诱发痛风,也不宜与水果同食,否则容易引起腹泻。如果想吃水果,应在吃完牡蛎2小时后。
2、三文鱼
降压功效:三文鱼含有较多的多不饱和脂肪酸,可以有效降低血压、防止血栓。此外,三文鱼中含有的ω-3脂肪酸还能降低血液中的甘油三酯水平,并能升高高密度脂蛋白胆固醇,增强血管弹性。
烹制三文鱼时放入几片柠檬或滴入新鲜的柠檬汁可以除腥杀菌,而且柠檬中含有丰富的维生素C,可使营养更全面。
3、螃蟹
降压功效:螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,脂肪含量较少,对身体有滋补的作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有裨益。不过,螃蟹胆固醇很高,也不能因贪吃而吃过多,要注意适量。
螃蟹性寒,要解寒祛腥,食用过程中最好蘸取醋、姜等佐料,辅之以少量的白酒或黄酒,不可喝啤酒,食后再喝杯姜茶暖胃。要不然,容易引发人体肠胃不适。此外,螃蟹藏垢纳污,体内的致病菌又极为顽固,一定要蒸熟透才可食用。
高血压能吃海鲜吗?通过小编给大家做了详细的讲解,相信患有高血压的朋友们,都已经很清楚了吧。海鲜营养价值高,常吃可补充人们身体的营养成分。有些海鲜还有降压的功效。这就需要患有高血压的朋友们在饮食上,要有选择性的来吃海鲜。
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