食疗养生之道,咱们浅谈一下
快节奏的生活让我们的身体出现了各种各样的问题,不是这不舒服,就是那又疼了,劳累的生活不能没有一个健康的身体支持,所以,养生这个问题逐渐成为热议,养生会馆也逐渐走进我们的生活,养生的方法太多太多,足疗啊,按摩排毒啊等等,今天我们浅谈的是食疗养生之道。
食疗养生之道,咱们浅谈一下
一、川贝炖梨
食材:梨一个200克,冰糖50克,新鲜枇杷叶2片,川贝(粉末)5克,清水适量
方法步骤:
1.摘取新鲜枇杷叶,清水洗净
2.梨子淡盐水浸5分钟,去蒂,切块(不用去皮,不用去核) (淡盐水浸泡是为了清除表皮残留的农药)
3.把枇杷叶,梨块,川贝粉,冰糖放入锅内,大火煮开,小火慢炖30分钟即可
二、四红汤
食材:红小豆、红枣、花生仁(红皮)、红糖
方法步骤:
1. 红豆洗净,清水浸泡1小时。
2. 红枣洗净,温水浸泡片刻。
3. 锅中放水,放入红豆、红枣、花生仁。
4. 盖上锅盖,大火煮开。
5. 水煮开后,放入适量红糖,转小火熬煮。
6. 偶尔搅拌,至你喜欢的程度,即可关火,盛出。
三、解毒清肝茶
食材:狗尾草20g,凤尾草20g,赤查某20g,白鹤灵芝20g,甜珠草20g,茅根20g,水1500㏄,红糖适量
方法步骤:
1.将所有材料洗干净后与水一同置入锅中,先以大火煮滚后改转以小火熬煮30分钟。
2.将所有材料过滤后,不需加糖,就非常香甜可口,为最佳保健饮料。
四、百合秋梨银耳羹
食材:原料:梨个,百合,银耳,枸杞,冰糖(从别处找的,觉的可以参考下,放上来自己收藏下)
方法步骤:
1、梨去皮去核切块,百合剥开洗净,枸杞用清水冲洗干净;
2、银耳用清水浸泡2小时,泡开后撕开剪去根;
3、锅里放入银耳,加入足量清水,烧开后转小火慢炖半小时;
4、加百合炖15分钟,加梨块继续炖15分钟;
5、加入枸杞和冰糖,至冰糖融化即可。
五、扩展知识
食物疗法和药物疗法有很大的不同。食物治病最显著的特点之一,就是“有病治病,无病强身”,对人体基本上无毒副作用。也就是说,利用食物(谷肉果菜)性味方面的偏颇特性,能够有针对性地用于某些病证的治疗或辅助治疗,调整阴阳使之趋于平衡,有助于疾病的治疗和身心的康复,但食物毕竟是食物,它含有人体必需的各种营养物质,主要在于弥补阴阳气血的不断消耗。因此,即便是辨证不准确,食物也不会给人体带来太大的危害。正如名医张锡纯在《医学衷中参西录》中所说“食疗病人服之不但疗病并可充饥不但充饥更可适口用之对症,病自渐愈,即不对症,亦无他患”。因此,食物疗法适应范围较广泛,主要针对亚健康人群,其次才是患者,作为药物或其他治疗措施的辅助手段,随着日常饮食生活自然地被接受。
食疗养生之道是个大学问,不是一句两句就能说的清道德明的,小编也是把常见的几种养生小食谱分享给了大家,希望大家能够用到生活中去,切实的对自己身体的调理起到好的做用。小编最近都在跟踪一些食疗养生方面的东西,要是有志同道合的读者,欢迎关注。
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