蘸料怎么调好吃,这些方法一看就会!
很多食物如果蘸料吃的话就会变的特别美味,比如大葱,刷羊肉,火锅,凉拌菜等等,这些都是需要用到蘸料的,当然蘸料的制作方法也是有很多的,不同的食材做成蘸料的味道也是不同的,那么蘸料怎么调好吃呢?下面小编就给大家介绍一种调蘸料的方法。
蘸料怎么调好吃,这些方法一看就会
一、麻辣牛肉蘸料
这种蘸料适合拌冷面吃,当然拌饭也是可以的。准备一个碗,里面加入牛肉酱,辣椒酱,麻油,花生油,搅拌均匀之后就可以用来拌面吃了,也可以切一点葱花提味,又麻又辣非常适合重口味的人。
二、香辣芝麻蘸料
芝麻酱,葱花,蒜泥,耗油,剁椒放入碗中搅拌均匀,适合吃火锅或者涮羊肉,很多人都很喜欢吃芝麻酱,所以这道蘸料里面加入了芝麻酱,芝麻酱最好不要单独吃,很容易腻。
三、蒜泥辣椒蘸料
蒜泥,辣椒油,香油,花生碎,香菜加入碗中搅拌均匀,不喜欢吃辣或者不能吃辣的朋友就可以试试这道蘸料,不会辣,可以用来吃火锅也可以吃肥牛。
四、变态辣蘸料
听着名字就感觉很辣了吧,适合特别喜欢吃辣的人,我们可以在吃火锅或者麻辣烫的时候配这个蘸料,在碗中加入辣椒粉,辣椒油,麻椒粉,葱,香菜和小米椒,这滋味不说了,好吃到根本停不下来,小编应该用来拌面和拌饭吃,不管是吃什么都可以配着到蘸料,百搭!不能吃辣的人最好不要尝试。
五、红油芝麻蘸料
芝麻酱,麻油,生抽,醋,葱姜蒜末和辣椒酱放入碗中搅拌均匀,适合用来吃饺子或者抄手,味道是极好的,也不会很辣。
上面给大家介绍了几种调制蘸料的方法,大家有没有学会呢?是不是很简单呢?只要有这些食材随时随地都能调制出自己想要的,好吃的蘸料,不能吃辣的就不放辣椒和辣椒油之类的,口味重喜欢吃辣的可以多放些辣椒或者小米椒。
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