得了湿疹能吃鸭肉吗,你怎么看?
湿疹是一种常见的皮肤病,一直以来都困扰着人们,不论是小孩还是大人们,任何人患上湿疹都会特别难受,那么在患湿疹期间饮食应该注意哪些呢,得了湿疹能吃鸭肉吗?对此问题小编进行了相应的总结,接下来和小编一起看一下吧,希望对大家有所帮助。
一、湿疹能吃鸭肉吗
可以食用 鸭肉鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,凡体内有热的人适宜食鸭肉, 而湿疹是因为湿热内生、外感风邪,风湿热邪浸淫肌肤所致。所以得了湿疹的人是可以适量食用鸭肉的。 但,鸭肉中富含有蛋白质,也可能使部分患者产生过敏反应。所以,第一次食用鸭肉时,先少量食用,如果湿疹没有加重,则可以加大鸭肉的食用量。
二、得了湿疹的鸭肉食疗
(一)绿豆薏仁鸭汤
食材:鸭腿两只、薏仁25克、绿豆25克、陈皮少量、盐少许
做法:
1、鸭腿用水氽烫,冲洗干净;
2、将氽烫过的鸭腿、淘洗净的薏仁、绿豆、陈皮一起放入砂锅中,加足量水,大火煮二十分钟,撇去浮油,小火煮两个小时;(陈皮味道较浓,不必放太多。我这个放的就有点多了,后来又捞出来一些)
3、出锅前加少许盐调味即可。
功效:鸭肉性寒,除可大补虚劳、滋阴养胃外,还可消毒热、利小便、退疮疖,对于缓解湿疹也有一定的功效。因此,秋初吃老鸭最有滋阴清热、利水消肿的作用。但专家提醒说,鸭肉性寒,故脾胃虚寒、腹部冷痛者不宜多食。
(二)山药薏米鸭肉汤
食材:500g老鸭、30g薏米、300g山药
做法:
1、山药洗净去皮,切成段;
2、薏米陈皮提前洗净泡发;
3、鸭子处理干净后去皮,锅中烧热水,下姜片和鸭块焯掉血水,再用清水洗净沥干;
4、煲中煮适量开水,水开后下老鸭,薏米,陈皮和山药,还有姜片,大火煮开后转小火煲约1.5个小时,(我用电饭煲的煲汤模式)
5、食用时加少量盐调味即可! 功效:此食疗可以滋阴养胃、清热解毒、去湿健脾,对于缓解湿疹有一定的功效。
三、得了湿疹不能吃什么食物
1、不能吃含有蛋白质的食物。如牛奶、鸡蛋等;湿疹不能吃什么,海产类食物,如葱、蒜、洋葱、羊肉等;其中有特殊刺激性的食品,如辣椒、酒、芥末、胡椒、姜等,这类食物会使得湿疹更加的严重。
2、不能吃生食。如生葱、生蒜、生西红柿,生食的某些壳类果实,湿疹不能吃什么,如杏仁、栗子、核桃或者某些水果,如桃、葡萄、荔枝、香蕉、菠萝、桂圆、芒果、草莓等。
3、不能吃富含细菌类的食品。湿疹不能吃什么,如死鱼、死虾、死螃蟹或者是不新鲜的肉类,某些富含有真菌的食品,如蘑菇、酒糟、米醋等。
4、不能吃辛辣食物。湿疹的患者忌饮浓茶、咖啡、酒,勿吃辛辣以及安慰性食物。湿疹不能吃什么,酒、烟、浓茶等物可以使搔痒加剧,势必惹起搔抓,这样就会变成恶性循环,使皮损难以康复。葱、大蒜、生姜、辣椒、花椒等味辛、性温食物,也不能吃。
通过小编的介绍,大家应该知道了在得了湿疹能吃鸭肉吗这一问题的答案,鸭肉是可以吃的,所以不用担心吃鸭肉会带来不好的影响。大家可以把小编介绍的鸭肉食疗法保存下来或者分享给身边的人,让更多的人受益,让更多得了湿疹的人可以通过食物进行治疗。
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