酒是什么时候诞生的,怎么起源起来的呢
酒在中国的文化中是必不可少的一种饮品,特别是在同学聚会,同事聚会,家里聚餐的时候,不喝点什么都有一种缺失感。随着时间的流失,酒的发展就变成了一种文化,而随着酒的发展就造成了酒的起源有了多种多样的说法,那酒是什么时候诞生的呢?
酒是什么时候诞生的
酒的起源时期:据《神农本草》所载,酒起源于远古与神农时代。
距今已有5000年历史。
中国传统的酒:早初酒应当是果酒和米酒。
饮酒文化:
酒,是一种文化。中国上下五千年就是一个酒的文化,就是一个酒的历史。李白有举杯邀明月的雅兴,而苏轼有把酒问青天的胸怀。欧阳修有酒逢知己千杯少的豪迈,曹操有对酒当歌人生几何的苍凉。杜甫有白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡的潇洒。酒是好东西,高兴的时候他能助兴,而悲伤的时候,它能为你解忧;酒是坏东西,如果你认为他能为你带来勇气,那么这种勇气不堪一击。如果你认为酒能证明你的忠诚,朋友,当你喝下的时候,你已经开始背叛了。你背叛的是你的健康,你背叛的是你的生命,你背叛的是家人对你的关爱。要珍惜生命,适度饮酒。
自夏之后,经商周、历秦汉,以至于唐宋、皆是以果实粮食蒸煮,加曲发酵,压榨而后才出酒的,无论是吴姬压酒劝客尝,还是武松大碗豪饮景阳岗,喝的就是果酒或米酒,随着人类的进一步发展,酿酒工艺也得到了进一步改进,由原来的蒸煮、曲酵、压榨、改而为蒸煮、曲酵、馏、最大的突破就是对酒精的提纯。
数千年来,中国的酿酒事业,在历史的变迁中,分支分流以至于酿造出了许多更具有地方特色,更能反应当地风土人情的各类名酒,不同地域和不同民族的酒礼酒俗,无不构造出一个博大的渊深的名酒古国。
以上就是小编对酒是什么时候诞生的介绍了,酒的起源有很多不同的说法,例如有说酒是上天造的,还有一种说法是猿猴造酒说,猴儿酒大家都听说过,在很多小说中都有猴儿酒的解释、正因为猴儿酒的存在才会有猿猴造酒说的出现,不论什么说法,酒在中国的确是传了很多年了。
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