生普属于什么茶,为什么生普又不是绿茶呢
大家都知道我们国家是饮茶大国,喝茶几乎是每个家庭都会有的习惯,而且我们国家的茶的种类也是很多的,有我们平时经常喝的普洱茶,毛尖,铁观音,红茶,绿茶等等,这里小编要说的这种茶可能有的小伙伴不知道,它就是生普,生普属于什么茶呢?
生普属于什么茶
普洱生茶,是一种后发酵茶,严格上知来说,普洱生茶并不属于现今所规划六大茶类的任何一种,既不是黑茶道,也不是红茶或绿茶。依托云南地区得天独厚的生态环境,普洱茶有着区别于其他茶叶的丰富内含物质,再加上回晒青等工艺的制作,使得普洱生茶必须存放一定年份才合适品饮,也成答就了专属于普洱生茶的“越陈越香”特性。
生普的生产工艺非常简单,就是将云南大叶种茶树的鲜叶先制成晒青毛茶,然后压制成饼状或坨状。所谓的晒是一种绿茶加工技术,通过风干来干燥。因此,我们可以认为生普应该被归类为绿茶。
那为什么生普又不是绿茶呢?这与生普的特点有关。普通茶叶品种的绿茶,放久了味道只会越来越差。然而,由于茶树品种、地理环境、气候条件等原因,云南的茶树富含多种物质。所生产的生茶在储藏过程中会发生奇妙的变化,这种变化往往会带来更丰富的品质特征。
以上实际上是我们经常听到的老化过程,有点像生普的自动后发酵。因此,当生普第一次被制成时,它的确是绿茶,但是随着时间的变化,它不再是绿茶,因为它失去了绿茶的新鲜和强烈的品质特征,而是变成了红茶的柔软和醇厚。同时,它也不是红茶,因为毕竟,即使它是陈年的,它的品质特征也完全不同于熟茶。
所以关于生普属于什么茶,其实它是普洱茶自然发酵的茶,既不是绿茶,也不是黑茶,属于普洱茶的生茶类,当然生普也就相当于是普洱茶的一种,而且生普本身也是绿色的,闻起来有茶叶的清香味,味道和绿茶和接近。所以生活中也有很多茶友喜欢喝生普。
-
木瓜能丰胸
减肥、丰胸一直是女性追求的两个爱美的事业,也是永远不会停下脚步的。目前市场上针对丰胸有很多产品,比如丰胸乳、丰胸精油、丰胸膏或者是通过口服一些丰胸的药物来达到丰胸的效果。更有爱美女性为了丰胸,选择通过整形隆胸手术,让自己的胸部变大。其实这些都是对身...
-
拔牙后怎么吃最健康
我们在日常生活中或多或少都会有一些牙齿口腔类的疾病,大家都不喜欢拔牙,但是如果牙齿出现了比较严重的症状,比如说支持的情况就一定要去将牙齿拔除了,但是拔牙之后也是有很多饮食禁忌的,要格外讲究一些,接下来我们就一起来看看吧!一、拔牙后怎么吃最健康1.拔牙后不要...
-
孕妇喝咖啡对身体怎么样
孕妇是家里的宝贝一个家里只要有一个孕妇之后重中之重便是这个女人了,那么孕妇怀孕了之后饮食便是十分关键,什么能吃什么不能吃都需要十分的注意,今天介绍的这个问题就是孕妇能不能喝咖啡,不知道大家对于这个问题心里有没有自己的答案。一、孕妇喝咖啡对身体怎么样...
-
蛋饼怎么做,教你几招
鸡蛋是我们日常经常食用的一种食材,它可以为我们提供很多的营养物质,鸡蛋中含有大量的蛋白质和维生素,而鸡蛋做成的鸡蛋饼蛋白质也是很丰富的,他同时拥有着铁锌等营养元素,对我们身体有很多重要的作用,那么鸡蛋饼的做法你知道多少呢?快来跟我学几个吧!一、葱花鸡蛋饼怎...