拉花咖啡,简单拉花咖啡
“咖啡已经是我生活中不可缺少的一部分,每天必须一杯或两杯,偶尔玩玩小花样就当是自娱自乐”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 技巧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
简单拉花咖啡的做法步骤
1、拉花咖啡需要浓缩咖啡液和奶泡,有意式咖啡机最好,没有可以用摩卡壶制出浓缩咖啡液,用手动打奶器打出牛奶泡
2、我用的是意式咖啡机,一人份现磨咖啡粉装入粉盒,用压粉锤压平咖啡粉
3、牛奶倒入拉花缸
4、萃取咖啡液
5、打奶泡
6、咖啡和奶泡融合
7、用巧克力酱画出图状
8、用拉花针拉出花形
9、再用巧克力酱在中心画出一个小圆圈
10、如图用拉花针左右对画
11、画出小花状
12、简单的拉花咖啡完成
13、另外图状;先画出大小不等的三个圆圈,左右对画
14、左右上下对画
15、如图画出花状
16、拉花完成,这些都是简单咖啡拉花图案
17、再来一杯压纹不玩了~
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