网红高人气茶饮火烤奶茶的做法,网红高人气茶饮火烤奶茶怎么做
“ 轻餐国际这款火烤奶茶精心选用了蜜香红茶,采用的是开水冲泡法,将蜜香红茶倒入开水中并轻轻搅拌至茶叶全部湿水后,再开始计时焖8分钟,时间到后把茶水过滤出来即可。
这样冲泡出来的蜜香红茶汤色红艳明亮,滋味醇厚、甘甜爽口,香气浓郁混合花蜜香,咽下后,甜感徘徊齿颊间许久。
话不多说,配方快拿去吧!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 高级 (难度)
网红高人气茶饮火烤奶茶的做法步骤
1、将制作好的蜜香红茶倒入雪克杯中,加入植脂末并快速搅拌均匀
2、加入果糖和冰块,并快速雪克均匀
3、将煮好的黑糖珍珠舀入一勺放进出品杯中并做挂壁效果
4、挂壁做好后,将雪克壶中的奶茶倒入出品杯中
5、加入蛋糕浆,至满杯
6、撒入红糖粉,用喷火枪把表面红糖粉烤焦即可
7、火烤奶茶制作完成。
小窍门
今天给大家分享的这款火烤奶茶,就非常独特也具有优势!如图所示,我们上面所用的那层不是奶盖哦,是蛋糕浆,很像慕斯的口感,很细腻,喜欢吃蛋糕和喝奶茶的人一次性可以吃到两种喜欢的东西呢!相信你的消费者也一定会爱上这款火烤奶茶。
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